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आयुर्वेद में मोरिंगा का बेहद ही खास महत्व है। इसके जड़, फल से लेकर पत्तियों तक का इस्तेमाल कई रोगों में किया जाता है। अगर इसकी पत्तियों का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो कई सारी समस्याएं खत्म हो सकती हैं। (Photo: Unsplash) शरीर के इस अंग को सबसे अधिक फायदा पहुंचाती है चिया सीड्स, खने का सही समय सुबह या रात?
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मोरिंगा की पत्तियों में विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। मोरिंगा की पत्तियों में प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। लेकिन इसके सेवन का सही तरीका पता होना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं इसके लाभ और कैसे सेवन करना चाहिए? (Photo: Freepik)
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1- ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल
मोरिंगा की पत्तियां डायबिटीज और हार्ट पेशेंट के लिए बेहद ही लाभकारी बताई गई हैं। इसके गुण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। (Photo: Unsplash) -
2- पाचन
जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं उन्हें मोरिंगा की पत्तियों के सेवन की सलाह दी जाती है। दरअसल, इसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण पेट में हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करते हैं। साथ ही कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिल सकता है। इसके लिए सुबह के वक्त खाली पेट मोरिंगा की पत्तियों को पानी में उबालकर पीने से लाभ मिल सकता है। (Photo: Freepik) फैटी लिवर की समस्या हो सकती है खत्म, तीन महीने तक खाएं यह चीजें -
3- वजन
मोरिंगा की पत्तियों में कम कैलोरी होती है और न्यूट्रिशन अधिक जिसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और चर्बी कम होने लगती है। (Photo: Pexels) -
4- एनर्जी
इसमें आयरन और विटामिन पाए जाते हैं जो खून की कमी को दूर करते हैं। ऐसे में इसके सेवन से थकान कम होती है और शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है। (Photo: Pexels) -
5- इम्यूनिटी
विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मोरिंगा की पत्तियों के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती मिल सकती है। (Photo: Pexels) किन लोगों के लिए जरूरी है कद्दू के बीच, खाने से कौन-कौन से लाभ मिलते हैं -
इन तरीकों से कर सकते हैं सेवन
स्मूदी: ताजी मोरिंगा की पत्तियों को केले और बेरीज के साथ ब्लेंड कर स्वादिष्ट स्मूदी बना सकते हैं। (Photo: Pexels) -
सलाद: ताजी मोरिंगा की पत्तियों को सलाद के रूप में सेवन कर सकते हैं। प्याज, टमाटर, खीरा व अन्य चीजों के साथ मिलाकर बनाए गए सलाद में इसकी पत्तियां डाल सकते हैं। (Photo: Unsplash)
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सूप और स्ट्यू: मोरिंगा की पत्तियां से बने सूप या स्ट्यू का भी सेवन लोग खूब करते हैं। इससे शरीर को कई सारे लाभ मिलते हैं। (Photo: Pexels) एक्सरसाइज के बाद भी नहीं कम हो रहा है वजन, तो पीना शुरू कर दें ये पांच हर्बल ड्रिंक्स
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चटनी: मोरिंगा की पत्तियां और कुछ मसाले डालकर इसकी चटनी बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। (Photo: Pexels)
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रोटी: मोरिंगा पाउडर या फिर इसकी ताजी पत्तियों का पेस्ट बनाकर आटे में मिलाकर रोटी भी बनाई जाती है। (Photo: Pexels)
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मोरिंगा चाय: सूखी मोरिंगा पत्तियों को गरम पानी में उबाल कर इसे हर्बल चाय के रूप में सेवन कर सकते हैं। (Photo: Freepik) अगर रोज 10,000 कदम चलते हैं तो कौन-कौन से फायदे होंगे? एक महीने में यह बदलाव देखकर चौंक जाएंगे