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पानी हमारे जीवन की सबसे बुनियादी जरूरत है। शरीर को हाइड्रेटेड रखने से लेकर टॉक्सिन्स बाहर निकालने तक, पानी का महत्व हर कोई जानता है। लेकिन इसके बावजूद पानी पीने को लेकर कई तरह की भ्रांतियां (myths) फैली हुई हैं। (Photo Source: Pexels)
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इनमें सबसे बड़ी और आम धारणा यह है कि खड़े होकर पानी पीने से घुटनों में दर्द या आर्थराइटिस हो सकता है। आइए जानते हैं इस दावे की सच्चाई और इसके पीछे का वैज्ञानिक कारण। (Photo Source: Pexels)
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खड़े होकर पानी पीने और घुटनों का संबंध: मिथ या सच?
लोगों का मानना है कि खड़े होकर पानी पीने से पानी सीधे घुटनों तक पहुंच जाता है और वहां जमा होकर दर्द या आर्थराइटिस का कारण बनता है। लेकिन यह पूरी तरह मिथ है। (Photo Source: Pexels) -
दरअसल, जब भी आप पानी पीते हैं, वह इसोफेगस (esophagus) से होते हुए सीधे पेट में पहुंचता है। शरीर में ऐसा कोई रास्ता नहीं है जिससे पानी घुटनों तक जा सके। (Photo Source: Pexels)
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उदाहरण के तौर पर, एथलीट्स या खिलाड़ी हमेशा खड़े होकर ही पानी पीते हैं। अगर खड़े होकर पानी पीना सचमुच घुटनों को खराब करता, तो सबसे पहले उन्हें ही गंभीर समस्याएं होतीं। (Photo Source: Pexels)
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तो क्या खड़े होकर पानी पीना नुकसानदायक है?
हालांकि घुटनों से इसका कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन खड़े होकर पानी पीना शरीर के अन्य हिस्सों को प्रभावित कर सकता है। (Photo Source: Pexels) -
पाचन तंत्र पर असर
खड़े होकर पानी पीने से पानी तेजी से पेट में पहुंचता है। इससे पाचन प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है और गैस या अपच जैसी समस्या हो सकती है। (Photo Source: Pexels) -
किडनी पर असर
कुछ शोधों के अनुसार, खड़े होकर पानी पीने पर पानी अचानक प्रेशर के साथ मूत्राशय (bladder) तक पहुंचता है। ऐसा माना जाता है कि इससे किडनी को पानी फिल्टर करने में परेशानी हो सकती है और यूरिनरी ट्रैक्ट प्रॉब्लम बढ़ सकती है। (Photo Source: Pexels) -
नर्वस सिस्टम और हार्ट पर असर
स्टैंडिंग पोजिशन में पानी तेजी से नीचे जाता है, जिससे बॉडी का फ्लूइड बैलेंस गड़बड़ा सकता है। अचानक पानी का दबाव शरीर की नसों को स्टिम्युलेट करता है जिससे शरीर असंतुलन महसूस कर सकता है। लंबे समय में यह दिल और फेफड़ों की सेहत को भी प्रभावित कर सकता है। (Photo Source: Pexels) -
कितना पानी पीना चाहिए?
कई लोग मानते हैं कि रोजाना 6–8 लीटर पानी पीना जरूरी है। लेकिन डायटीशियन और हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक सामान्य वयस्क को प्रतिदिन 2.5 से 3 लीटर पानी पीना चाहिए। ज्यादा पानी पीने से इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे शरीर पर नकारात्मक असर पड़ता है। (Photo Source: Pexels) -
पानी पीने का सही तरीका
हमेशा बैठकर आराम से पानी पिएं। छोटे-छोटे घूंट लेकर धीरे-धीरे पानी पिएं। सुबह उठकर हल्का गुनगुना पानी पीना शरीर के लिए सबसे फायदेमंद होता है। जरूरत से ज्यादा पानी न पिएं। (Photo Source: Pexels)
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