The Kapil Sharma Show की मशहूर कॉमेडियन भारती सिंह ही हाल ही में अपने ट्रांसफॉर्मेशन से सबको चौंका दिया था। उन्होंने इंटरमिटेंट फास्टिंग से अपना 15 किलो वजन कम कर लिया है। भारती ने बताया कि इससे उन्हें बहुत फायदा हुआ है और अब उनका अस्थमा और डायबिटीज भी कंट्रोल में है। भारती का कहना है कि वजन कम करने के लिए वो शाम 7 बजे से लेकर अगले दिन के 12 बजे तक कुछ नहीं खाती हैं।
क्या है इंटरमिटेंट फास्टिंग- इंटरमिटेंट फास्टिंग का अर्थ होता है दिन के कुछ निश्चित घंटों में भोजन से दूरी रखना। बीबीसी की एक रिपोर्ट के मुताबिक, इंटरमिटेंट फास्टिंग के कई प्रकार हैं जिनमें 16/8 और 5/2 अधिक चलन में हैं।16/8 में व्यक्ति को 16 घंटे खाने से दूरी रखनी होती है और बचे हुए 8 घंटे में खाना होता है।
वहीं 5/2 में व्यक्ति को हफ्ते के 5 दिन सामान्य तरीके से खाना होता है और बचे हुए दो दिन में बस इतना ही खाना होता है जिससे शरीर को 500-600 कैलोरी मिले। रिपोर्ट में बताया गया है कि इन दो दिनों के बीच एक बार ऐसा खाना जरूर खाना चाहिए जो हम नियमित दिनों में खाते हैं।
कैसा हो खाना- इंटरमिटेंट फास्टिंग में इस बात का खास ख्याल रखने की जरूरत है कि आप क्या खा रहे हैं। अपने खाने में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा को कम रखें और पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लें। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। खाने में फाइबर की मात्रा को भी शामिल करें। इससे भूख नहीं लगती और वजन कम होता है।
फास्टिंग के घंटों में इन चीजों का करें सेवन- 16 घंटे की फास्टिंग के दौरान आप ग्रीन टी और सब्जियों का जूस ले सकते हैं। कई बार ऐसा होता है कि फास्टिंग के घंटों में आप लगातार चाय कॉफ़ी का सेवन करते हैं। ऐसा करना इंटरमिटेंट फास्टिंग के असर को कम कर देता है और वजन घटने के बजाए बढ़ता जाता है। खाने के 8 घंटों के दौरान इस बात का ध्यान रखें कि एक ही बार में अधिक भोजन न लें। चीनी को अपनी डाइट का हिस्सा न बनाएं और विकल्प के तौर पर गुड़ का इस्तेमाल करें।
