How to Lose Weight Fast: वजन कम करना कोई आसान काम नहीं है। इसके लिए आपको कड़ी मेहनत करनी होगी। आपको पसीना बहाना होगा और सबसे जरूरी आपको अपनी डाइट का खास ध्यान रखना होगा। यह कोई दो चार दिन का काम नहीं है। स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में महीनों या साल लग सकते हैं। यही वजह है कि ज्यादातर लोग सेहत के इस रास्ते को बीच में ही टाल देते हैं।
ऐसे लोग हैं जिन्होंने कड़ी मेहनत की और वजन कम किया। अगर आप ऐसे लोगों से मिलेंगे तो आपको पता चलेगा कि वे वजन कम करने के साथ-साथ फिजिकल एक्टिविटी के अलावा डाइट का भी कितना ध्यान रखते हैं। अक्सर देखा जाता है कि कई लोग वजन कम करने के लिए खूब पसीना बहाते हैं लेकिन डाइट पर ध्यान नहीं देते हैं।
वास्तव में वजन कम करते समय, कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन समाप्त या बहुत कम करना पड़ता है। अगर आप ये गलती कर रहे हैं, यानी एक तरफ जिम में पसीना बहा रहे हैं और दूसरी तरफ कैलोरी वाला खाना खा रहे हैं तो यकीन मानिए आप कितनी भी कोशिश कर लें वजन कम नहीं कर पाएंगे। कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों में कोई पोषक तत्व नहीं होता है और वजन बढ़ने का कारण होता है।
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फास्ट-फूड फ्रेंच फ्राईज
फ्रेंच फ्राइज बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आते हैं। एनसीबीआई की रिपोर्ट के मुताबिक, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें इसकी तरफ देखना भी नहीं चाहिए। इसमें फाइबर नहीं होता और नमक की मात्रा अधिक होती है। ये तेल में बने होते हैं, जो आपके शरीर में कैलोरी जोड़ता है, और कांटा एक इंच भी नहीं हिलता।
बेकरी आइटम
सभी चॉकलेट, जैम-स्टफ्ड, क्रीमी और पाउडर चीनी कुकीज़, पेस्ट्री, डोनट्स और केक चीनी, नमक, आटा और संतृप्त वसा में उच्च होते हैं। ये सभी चीजें सूजन पैदा कर सकती हैं, जिससे आपका वजन पहले से ही बढ़ सकता है।
कोल्ड ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक
सॉफ्ट और एनर्जी ड्रिंक में शुगर की मात्रा अधिक होती है। इसमें कोई पोषक तत्व नहीं होता है। ये कैलोरी-युक्त ड्रिंक आपके ब्लड शुगर को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, कैलोरी-युक्त पेय आपकी भूख शांत नहीं करते हैं और आपका दिमाग अभी भी संकेत देता है कि आपको खाने की ज़रूरत है।
अल्कोहल
एनसीबीआई में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, शराब में कैलोरी अधिक होती है और भूख भी बढ़ती है। एक ग्राम शराब में लगभग सात कैलोरी होती है। इसके अलावा इसका कोई पोषण मूल्य नहीं है। सबसे बड़ा नकारात्मक पक्ष यह है कि आपका शरीर शराब को डिटॉक्स करने के लिए आपके चयापचय को बंद कर देता है।
प्रोसेस्ड मीट
हैम, सॉसेज, हॉट डॉग और बेकन जैसे मांस संतृप्त वसा से भरे होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को बंद कर देते हैं और शरीर में सूजन का कारण बनते हैं। इससे वजन कम करना मुश्किल हो सकता है। इन मीट में आमतौर पर नाइट्रेट भी होते हैं, जो डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे शरीर में और सूजन हो सकती है।