Winter Soup Recipes: सर्दी के मौसम में बॉडी को अधिक ऊर्जा, गर्माहट और पोषण की जरूरत होती है। ऐसे में आप विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर सूप का सेवन करना काफी बेहतर होता है। दरअसल, सूप इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं, जिससे आपकी बॉडी को संक्रमणों से लड़ने की शक्ति मिलती है। ऐसे में हम आपके लिए 5 ऐसे सूप के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें आप अपने डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं।
मिक्स वेजिटेबल सूप
आप अपने डेली डाइट में मिक्स वेजिटेबल सूप को शामिल कर सकते हैं। यह सूप विटामिन A, C, K और फाइबर से भरपूर होता है। इसमें गाजर, बीन्स, मटर, पत्तागोभी और टमाटर जैसी सब्जियों को शामिल किया जाता है। यह सूप एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में टॉक्सिन्स को कम करता है।
टमाटर का सूप
सर्दियों में टमाटर का सूप अधिकतर लोग सेवन करते हैं। यह सूप शरीर को गर्माहट देने के साथ-साथ बॉडी में विटामिन C की कमी को भी पूरा करता है। आप इसमें थोड़ा काली मिर्च, अदरक और लहसुन भी डाल सकते हैं। इससे सर्दी-जुकाम में भी राहत मिलती है।
गाजर-चुकंदर सूप
आप गाजर-चुकंदर सूप को भी आसानी से तैयार कर डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह आयरन, विटामिन A और फोलेट से भरपूर होता है। यह शरीर में खून बढ़ाने में मदद करता है और स्किन को अंदर से ग्लो देता है।
चिकन या बोन ब्रॉथ सूप
अगर आप नॉन-वेज खाते हैं, तो चिकन या बोन ब्रॉथ सूप भी तैयार कर सकते हैं। यह प्रोटीन, जिंक और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो शरीर को अंदर से मजबूत करता है। इसके सेवन से बॉडी को लंबे समय तक एनर्जी मिलती है।
लहसुन-अदरक सूप
लहसुन-अदरक सूप एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है। अदरक शरीर की गर्माहट बढ़ाता है। वहीं, लहसुन संक्रमणों से बचाने में कारगर होता है। यह सूप गले में खराश, सर्दी-जुकाम और बंद नाक में आराम देता है।
