आज के समय में बिजी लाइफस्टाइल के बीच सुबह और शाम के समय हेल्दी नाश्ता हर कोई करना चाहता है, लेकिन समय कम होने के कारण कई बार लोग ओट्स खा लेते हैं। ऐसे में लगातार एक ही तरह से ओट्स खाने से कई बार बोरियत फील होने लगती है। अगर आप भी बार-बार सिंपल ओट्स खाकर बोर हो गए हैं, तो आप इससे हेल्दी ओट्स उपमा तैयार कर सकते हैं।

ओट्स उपमा काफी हेल्दी होता है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। इसे तैयार करते समय कई तरह की सब्जियों और मसालों का उपयोग किया जाता है। ऐसे में आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगा। साथ ही यह वजन भी कंट्रोल में रखता है।

ओट्स उपमा बनाने की सामग्री

1 कप ओट्स
1 प्याज
दो चम्मच तेल
राई
करी पत्ता
हरी मिर्च
गाजर
मटर
शिमला मिर्च
नमक
पानी
नींबू
हरा धनिया

सुबह उठते ही हर किसी को करनी चाहिए ये 3 एक्सरसाइज, पूरे दिन बने रहेंगे सुपरएक्टिव

ओट्स उपमा रेसिपी इन हिंदी

स्टेप-2

ओट्स उपमा तैयार करने के लिए सबसे पहले ओट्स को कढ़ाई में डालकर हल्का रोस्ट कर लें। अब कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें और गर्म करें। इसके बाद इसमें राई, करी पत्ता, बारीक कटी हरी मिर्च और प्याज डालकर कुछ देर भूनें। फिर इसमें गाजर, मटर, शिमला मिर्च सहित सभी सब्जियां डालकर पकाएं।

स्टेप-2
जब सब्जियां पक जाएं, तो इसमें भुने हुए ओट्स और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें पानी डालें और 5–7 मिनट तक पकने दें। इस तरह आप ओट्स उपमा को आसानी से तैयार कर सकते हैं। अंत में ऊपर से नींबू का रस और हरा धनिया डालकर सर्व करें।

Chanakya Niti: जीवन में होना है सफल तो याद रखें चाणक्य की कही ये बातें, खुद चलकर आएगी सफलता

ओट्स उपमा खाने के फायदे

  • ओट्स उपमा काफी हेल्दी होता है।
  • यह पाचन को बेहतर बनाता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता।
  • इसमें हरी सब्जियों का उपयोग होता है, जिससे शरीर को विटामिन्स और मिनरल्स आसानी से मिल जाते हैं।
  • यह वजन को घटाने में भी काफी कारगर होता है।