गुलाब का फूल सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फूल है। इस जोरदार सुगंधित फूल का उपयोग सदियों से हर्बल दवा में किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि यह कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है। गुलाब की छोटी पंखुड़ियों का इस्तेमाल चाय, तरह-तरह के व्यंजन, मिठाइयां और कई दवाइयां बनाने में किया जाता है।
शेफ संजीव कपूर को कौन नहीं जानता है, देश के मशहूर शेफ का मानना है कि गुलाब की पंखुड़ियां न सिर्फ प्रेम के इजहार के लिए अच्छा है बल्कि सेहत के लिए एक खजाना है। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक पोस्ट साझा करते हुए लिखा कि प्यार के प्रतीक के अलावा गुलाब सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। उनका मानना है कि बवासीर, चिंता और तनाव जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के लिए गुलाब वजन कम करने में मददगार हो सकता है। आइए जानते हैं कैसे-
खराब और खूनी बवासीर के लिए गुलाब का फूल
संजीव ने बताया है कि गुलाब की पंखुड़ियां बादी और खूनी बवासीर दोनों तरह के पाइल्स को ठीक करने में मददगार है। यह पाचन में सुधार करके मल त्याग को बढ़ावा दे सकती हैं। गुलाब की पंखुड़ियों का हल्का रेचक प्रभाव होता है जो पाचन को दुरुस्त कर पाचनतंत्र के कामकाज में सुधार करता है।
वजन घटाने में सहायक
गुलाब की चाय हर्बल होती है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए जानी जाती है। वजन घटाने के लिए पाचन तंत्र का बेहतर होन बेहद आवश्यक है। संजीव के मुताबिक एक या दो कप गुलाब की चाय पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है।
गुलाब के फायदे
चिंता और तनाव को कम करें
गुलाब की पंखुड़ियां चिंता और तनाव को कम करने में मदद कर सकती हैं। यह तनाव को कम करके नींद को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसमें एंग्जायटी फाइटिंग एल-थीनाइन होता है। गुलाब की चाय पीना फायदेमंद हो सकता है।
ये भी हैं गुलाब के फायदे
माना जाता है कि गुलाब की पंखुड़ियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक रेडिकल्स को दूर करने में मदद करते हैं और शरीर के भीतर सेलुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। गुलाब का अर्क भी सूजन को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। गुलाब विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन सी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। आपको बता दें कि इसे किसी भी तरह से दवा या इलाज के तौर पर इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।