Sattu Chilla Recipe in Hindi: वजन घटाने के लिए लोग तरह-तरह की चीजों का सेवन करते हैं। हालांकि, इसके लिए सुबह का ब्रेकफास्ट भी काफी अहम होता है। ऐसे में अगर आप नाश्ते के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना चाहते हैं, तो सत्तू का चीला ट्राई कर सकते हैं।
सत्तू में प्रोटीन, फाइबर और कई तरह के मिनरल्स होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरे रखने में मदद करते हैं। इसके सेवन से पूरे दिन भूख नहीं लगती है, जिससे बार-बार खाने से बचा जा सकता है। इससे आप चीला भी आसानी से तैयार कर सकते हैं।
सत्तू का चीला बनाने की रेसिपी
4 बड़े चम्मच सत्तू पाउडर
1 छोटा बारीक कटा प्याज
1 छोटा बारीक कटा टमाटर
1 हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
नमक
2 चम्मच सेंकने के लिए तेल
पानी
आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
जीरा पाउडर
सत्तू का चीला कैसे बनाएं?
सत्तू का चीला बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में सत्तू पाउडर लें। इसमें कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया, नमक डालें। अब आप इसमें धीरे-धीरे पानी मिलाकर एक स्मूथ और गाढ़ा बैटर तैयार करें। अब आप नॉन-स्टिक तवा या पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें।
अब आप इस पर हल्का सा तेल लगाएं। तैयार बैटर का एक चमच लें और तवे पर फैलाएं। दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंकें। आप इसको हरी चटनी या फिर दही के साथ खा सकते हैं।
