Mewa Milk: दूध आपके शरीर को प्रोटीन प्रदान करने के साथ कई सारे मल्टीन्यीट्रीएंट्स भी देता है। सर्दियों में दूध पीना न सिर्फ शरीर को गर्म रखता है, बल्कि ये हड्डियों की सूजन और फिर शरीर में कमजोरी जैसी चीजों को भी कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा सर्दियों में सुबह उठते ही भयानक थकान महसूस होती है और ड्राई फ्रूट से बने इस दूध को पीना इन समस्याओं में कमी ला सकता है। लेकिन, इस दूध के फायदे लेने के लिए आपको इसे घर पर बनाकर पीना चाहिए। तो आइए जानते हैं मेवा मिल्क कैसे बनाएं और इसे कब पिएं।
मेवा मिल्क बनाने का तरीका-Mewa Milk Recipe in Hindi
सामग्री
-दूध
-केसर
-मखाना
-खजूर
-काजू
-बादाम
-पिस्ता
-इलायची
-दालचीनी
-हल्दी
-गुड़ का पाउडर
मेवा मिल्क बनाने का तरीका-Recipe of Mewa Milk in Hindi
मेवा मिल्क बनाने के लिए आपको करना ये है कि
-सबसे पहले तो आप एक पैन में घी डालकर मखाना भूनकर निकाल लें।
-इसके बाद इसी पैन में दूध डाल लें।
-इसमें खजूर काटकर, काजू, पिस्ता, बादाम, इलायची और दालचीनी पीसकर मिला लें।
-फिर हल्दी और केसर मिलाएं और दूध को अच्छी तरह से उबाल लें।
-जब दूध अच्छी तरह से उबल जाए तो इसमें गुड़ पाउडर डालकर मिला लें।
-फिर इसमें मखाना मिलाएं और एक उबाल लेने के बाद गैस ऑफ करें।
-इसे किसी मग या गिलास में निकालें और पी लें।
कब पिएं मावा का दूध
आपको नाश्ते के बाद या इस दौरान इस मावा मिल्क को पीना चाहिए। इससे शरीर में इंस्टेंट एनर्जी मिलेगी और हड्डियों की ताकत बढ़गी। इसके अलावा इस दूध में शरीर की सूजन कम करने वाली क्षमता है यानी ये एंटीइंफ्लेमेटरी है। इसके अलावा ये दूध आपके शरीर में ताजगी लाने के साथ स्टैमिना बढ़ाने में मददगार है। साथ ही सर्दी-जुकाम वाले लोगों के लिए ये इम्यूनिटी बूस्ट ड्रिंक है क्योंकि इसमें हल्दी है और गुड़ भी। ये दोनों ही चीजें शरीर को गर्म रखने का भी काम करती हैं। इसके अलावा इस ड्राई फ्रूट दूध की तरह ही सर्दी-जुकाम वाले लोग अदरक पाक (Adrak pak recipe in hindi) भी खा सकते हैं, जानते हैं इसकी रेसिपी।
