Karwa Chauth Special Food List: सुहागिन महिलाओं के लिए बेहद खास दिन करवा चौथ 10 अक्टूबर यानी शुक्रवार को है। ऐसे में घरों में इसे लेकर तैयारियां शुरू हो गई हैं। कहीं पकवानों की लिस्ट बनाई जा रही है तो कहीं शॉपिंग की जा रही है। इस दिन महिलाएं पति की लंबी आयु के लिए निर्जल उपवास करती हैं। अगर आप भी यह व्रत पहली बार करने जा रही हैं तो आपको पता होना चाहिए कि इस दिन खाने में क्या-क्या बनाया जाता है। ताकि आपको उस दिन हड़बड़ी न रहे और आप आसानी से सब कुछ पहले ही बना कर शाम को अच्छे से तैयार हो पाएं।
करवा चौथ पर बनती हैं घरों में ये चीजें
मीठे पुए
करवा चौथ पर पूजा के लिए कई घरों में मीठे पुए बनते हैं। इन्हें गुड़, आटा, सौंफ, इलायची पाउडर आदि से तैयार किया जाता है। इन्हें घी में तला जाता है। कई घरों में इसे लौटे में भरकर पूजा की जाती है।
कढ़ी-पकौड़ी
करवा चौथ के पारण की थाली में कढ़ी-पकौड़ी और चावल रखे जाते हैं। चावल को पतीले में पकाया जाता है। बेसन की पकौड़ी वाली कढ़ी इस दिन घरों में बनती है। इसे दिन में ही बनाकर तैयार कर लिया जाता है।
चावल से बने फर्रे
करवा चौथ पर चावल से फर्रे बनाए जाते हैं। यह पारण वाली थाली में रखे जाते हैं। फर्रे चावल के आटे से बनाए जाते हैं। इनमें दाल और चावल को पीसकर इनकी स्टफिंग की जाती है।