इमली का पन्ना: इस समय तापमान तेजी से बढ़ता जा रहा है और पूरा उत्तर भारत गर्मी से परेशान है। ऐसी स्थिति में आप इमली से बने इस ड्रिंक को पी सकते हैं जो कि पेट को ठंडा करने के साथ पाचन क्रिया से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मददगार है। साथ ही ये इस मौसम में होने वाली बीमारियों से भी बचा सकता है। दरअसल, इमली का पन्ना विटामिन सी और कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो कि इम्यूनिटी बढ़ाता है। साथ ही ये पेट को ठंडा करता है और पेट के पीएच को बैलेंस करता है। तो, इन तमाम प्रकार से आपको इमली का पन्ना पीना चाहिए। पर सबसे पहले जान लेते हैं इन ड्रिंक को बनाने का तरीका (imli ka panna kaise banta hai)
इमली का पन्ना कैसे बनाएं-Imli ka Sharbat Recipe in Hindi
सामग्री
-इमली
-गुड़
-काली मिर्च पाउडर
-जीरा पाउडर
-काला नमक
-नमक
-बर्फ और पानी
बनाने का तरीका
-इस पन्ना को बनाने के लिए आपको सबसे पहले इमली को गर्म पानी में भिगोकर रख देना है।
-इसके बाद इमली को पानी में मिक्स करें और फिर इस पानी को छान लें।
-अब एक कड़ाही लें और इसमें इमली का पानी डालें।
-इसमें गुड़ डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
-फिर इसमें थोड़ी सी काली मिर्च, जीरा पाउडर, नमक और काला नमक मिलाएं।
-सबको अच्छी तरह से पकने दें।
-अब इसमें पानी मिलाएं और गैस ऑफ कर लें।
-अब आपको करना ये है कि एक गिलास लें और इसमें ये इमली का पन्ना डालें।
-ऊपर से बर्फ डालें और फिर इसे पी लें।
इमली का पन्ना पीने के फायदे
इमली का पन्ना पीने के फायदे कई हैं। सबसे पहले तो ये शरीर को रिहाइड्रेट करता है और फिर सेल्स व टिशूज को हेल्दी रखता है। इसके अलावा ये डिहाइड्रेशन को कम करने में मददगार है। इसके अलावा भी इसके व्यापक फायदे हैं जैसे कि ये शरीर को डिटॉक्स करता है और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। इतना ही नहीं गुड़ का आयरन शरीर में खून बनाने में मदद करता है और फिर शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को सही करता है। इसके अलावा ये स्किन को भी हेल्दी रखने में मददगार है। तो इन तमाम कारणों से इमली का पानी पीना चाहिए।