How to Store Ginger for long time: अदरक का उपयोग भारतीय किचन में खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ चाय में भी किया जाता है। इसका उपयोग अन्य स्वास्थ्य लाभ के लिए भी किया जाता है। इसमें पाचन सुधारने के अलावा सूजन को कम करने और सर्दी-खांसी से राहत के लिए भी उपयोग किया जाता है। अदरक को मसाले, पेस्ट और औषधियों के रूप में प्रयोग किया जाता है।
अदरक को कैसे स्टोर करें: How to Store Ginger?
सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में इसको उपयोग में लिया जाता है। हालांकि, इसको स्टोर करने में काफी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। अगर आप भी अदरक को लंबे समय तक स्टोर करने का प्लान बना रहे हैं तो हम आपके लिए कुछ हैक्स लेकर आए हैं, जिसकी मदद से आप अदरक को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं और यह काफी समय तक फ्रेश भी रहेगा।
अदरक को खराब होने से कैसे बचाएं?
अदरक को खरीदते समय ताजा खरीदें। अगर मार्केट से आप मुरझाया हुआ अदरक आप घर पर लाएंगे तो यह जल्दी खराब हो जाएगा। वहीं, अदरक को भिंगा हुआ या फिर गिला नहीं खरीदना चाहिए। यह तुरंत खराब होने लगता है।
एयर टाइट कंटेनर का करें उपयोग
अदरक को स्टोर करने के लिए आप हमेशा एयर टाइट कंटेनर का ही उपयोग करें। इसके लिए बिना छिले हुए अदरक को एयर टाइट कंटेनर में डालकर बंद कर दें। इससे यह काफी समय तक ताजा बना रहेगा।
अदरक को सुखाकर करें स्टोर
आप अदरक को सुखाकर भी स्टोर कर सकते हैं। इसको सुखाने के लिए आप सबसे पहले अदरक को पतले स्लाइस में काट लें। अब आप इसको धूप में अच्छी तरह से सुखा लें। पूरी तरह से सूखने के बाद आप इसको एयरटाइट जार में रख सकते हैं। इससे यह महीनों तक खराब नहीं होगा।
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