Moong dal soup recipe: मूंग दाल से बनी कई चीजों को आपने खाया होगा। लेकिन क्या आपने मूंग दाल का सूप पिया है। अगर नहीं तो आपको इसे ट्राई करना चाहिए। दरअसल, मूंग दाल का सूप वेट लॉस में तेजी से मददगार है। ये तेजी से पच जाता है और इसे पचाने के लिए पेट को ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं होती। इसके अलावा मूंग दाल का सूप पीने से शरीर को एनर्जी मिलती है। इसका प्रोटीन मांसपेशियों को हेल्दी रखने और फिर इनकी बनावट को बेहतर बनाने में मददगार है। तो आइए जानते हैं मूंग दाल का सूप कैसे बनाएं।
मूंग दाल का सूप कैसे बनाएं-How to make moong dal soup
सामग्री
-मूंग
-पानी
-लहसुन
-हरी मिर्च
-नमक
-काली मिर्च
-धनिया
-गाजर
-प्याज
मूंग दाल का सूप बनाने का तरीका
-मूंग दाल को बनाकर रख लें।
-अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें।
-इसमें लहसुन, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर, गाजर और प्याज डालें।
-सबको मिलाकर हल्का-हल्का भून लें।
-इसमें मूंग दाल पका लें।
-अब ऊपर से धनिया पत्ता काटकर मिला लें।
सब्जियों और मूंग दाल से बनाएं सूप
-आप सब्जियों और मूंग दाल को बनाकर सूप बना सकते हैं।
-इसके लिए आलू, बीन्स, ब्रोकली, गाजर, प्याज और हरी मिर्च सबको काटकर रख लें।
-आप मटर और बेबी कॉर्न भी ले सकते हैं।
-सबको पका लें और फिर इसमें मूंद दाल मिला लें।
-अब इसमें लहसुन का तड़का लगाएं, नमक और धनिया पत्ता मिला लें।
-सबको अच्छी तरह से उबाल लें और फिर इस सूप को सर्व करें।
मूंग दाल का सूप बनाने के फायदे
मूंग दाल का सूप पीने के फायदे कई हैं। दरअसल, पहले तो ये शरीर को प्रोटीन प्रदान करने वाला है और मेटाबोलिज्म को तेज करने वाला जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है। इसके अलावा ये आपके मांसपेशियों को हेल्दी रखने के साथ शरीर के तमाम कामकाज को बेहतर बनाने वाला है। इतना ही नहीं अगर आप चाहते हैं कि जो भी खाएं और वो आसानी से पच जाए तो इस मूंग दाल सूप को जरूर पिएं। तो अगर आपने कभी इस सूप को नहीं पिया है तो आपके इसे जरूर ट्राई करना चाहिए। आगे जानते हैं Paneer Vs. Tofu: पनीर या टोफू, वेट लॉस के लिए क्या खाना है ज्यादा बेहतर?