Gulkand recipe in hindi: सर्दियां आने के साथ त्वचा की नमी छीन जाती है और शरीर कई बार सुस्त और एनर्जीलेस महसूस करता है। इससे आपके शरीर में सुस्ती बनी रहती है और कई बार बहुत ज्यादा नींद आने लगती है। ऐसी स्थिति में गुलकंद का सेवन (gulkand benefits in hindi) आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। ये स्किन को हाइड्रेट करने के साथ चेहरे में निखार ला सकता है और फिर शरीर की एनर्जी बढ़ा सकता है। इसके अलावा जिन लोगों को वजन बढ़ाना है उनके लिए भी गुलकंद का सेवन फायदेमंद है। तो आइए तमाम फायदों को पाने के लिए जानते हैं गुलाब के फूलों से गुलकंद बनाने की विधि (how to make gulkand from dried rose petals)
गुलकंद कैसे बनता है-How to make gulkand at home
गुलकंद में क्या-क्या मिलाया जाता है?
-गुलाब की पंखुड़ियां
-मिश्री या गुड़
-इलायची
-शहद
-पानी
गुलाब का गुलकंद कैसे बनाएं-How to make gulkand step by step
-गुलाब की पंखुड़ियों को तोड़कर और इसे धोकर रख लें।
-इसे धूप में या फिर हवा में कुछ देर रखें।
-इसके बाद आपको करना ये है कि इन पंखुड़ियों में मिश्री या फिर गुड़ डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
-इसी दौरान इसमें इलायची को कूटकर इसका पाउडर बनाकर डालें।
-इसमें हल्का सा पानी डालें और फिर पकाएं।
-जब ये पक जाए पूरी तरह से तो तो गैस ऑफ करने से पहले इसमें शहद मिला लें।
-सबको मिलाने के बाद इसे ठंडा होने दें और फिर इसे कांच के बर्तन में रख लें।
-इसके बाद इस किसी ठंडी जगह पर रखें।
सर्दियों में गुलकंद का सेवन कैसे करें-How to have gulkand in winters
सर्दियों में गुलकंद का सेवन करने के कई तरीके हैं जिन्हें आप अलग-अलग कारणों से अपना सकते हैं। जैसे कि
-सर्दियों में अगर आपको सुबह उठते ही एनर्जीलेस महसूस होता है तो आपको एक चम्मच गुलकंद के साथ 1 गिलास गुनगुना पानी पीना चाहिए। इससे आपकी सुस्ती दूर हो जाएगी और शरीर में एनर्जी आएगी।
-आप ये कर सकते हैं कि गुलकंद को दूध में उबालकर पिएं। इससे आपके शरीर को एनर्जी मिलेगी और मसल्स बिल्डिंग में भी ये मददगार है।
-ग्लोइंग स्किन के लिए आप गुलकंद का सेवन पानी में मिलाकर कर सकते हैं।
तो इन टिप्स की मदद से आप गुलंकद को बनाएं और फिर सर्दियों में इसका सेवन शुरू करें। इसके अलावा स्किन के लिए आप आलू का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, कैसे और क्यों है ये फायदेमंद जानते हैं।