Falahari recipe in hindi: नवरात्र चल रहे हैं और इन दिनों बहुत से लोग व्रत कर रहे हैं और फलाहार (falahari recipe in hindi) पर हैं। ऐसे में कई बार जब अचानक कोई व्यक्ति आपके घर आ जाता है जिसका व्रत हो तो समझ नहीं आता कि उसे क्या खिलाएं। तो कुछ लोग नमक वाली चीजें भी नहीं खाते और बाहर की बनी मिठाई भी नहीं और न कोई अनाज, ऐसी स्थिति में आप फटाफट इस फलाहार रेसिपी को बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको ज्यादा समय भी नहीं चाहिए और जब तक वो व्यक्ति बात करना शुरू करेगा आप इसे तेजी से बना लेंगे। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
नवरात्र में अचानक आए गेस्ट के लिए बनाएं फ्रूट कस्टर्ड-Fruit custard recipe in hindi
नवरात्र में अचानक घर आए मेहमान के लिए फटाक से आप फ्रूट कस्टर्ड बना सकते हैं। इसके लिए आपको बस कुछ चीजें चाहिए और आप फटाफट इसे बना लें। तो जानते हैं इसकी रेसिपी।
-फल जैसे अनार, सेब, कीवी, अंगूर और केला
-ड्राई फ्रूट्स ले लें।
-कस्टर्ड पाउडर
-चीनी
-ठंडा दूध (दूध को ठंडा करने के लिए बर्फ का भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं।
फ्रूट कस्टर्ड बनाने का तरीका-How to make fruit custard
-फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले दूध लें और इसमें कस्टर्ड पाउडर और चीनी मिलाकर रख दें।
-इसे थोड़ा गाढ़ा बनाने के लिए कस्टर्ड पाउडर अच्छी मात्रा में डालें।
-दूध को फेंट लें और इसे साइड में रख लें।
-अगर दूध ठंडा नहीं है तो इसमें 1 से 2 बर्फ के क्यूब्स डालकर कोने में रख दें।
-इसके बाद आपको करना ये है कि सेब और केला काटकर रख लें।
-फिर आपको इसमें अनार के दाने डालने हैं।
-ड्राई फ्रूट्स हो तो उसे भी मिला लें।
-अब मेहमान को इसे सर्व करें।
तो इस प्रकार की चीज बनाकर आप अपने मेहमान को फटाफट खिला सकते हैं। ये फलाहार में भी आता है क्योंकि इसमें दूध है और फल भी है। तो आप इस आसान रेसिपी से अपने घर आए मेहमानों को खुश कर सकते हैं। इसे वे भी बेझिझक खा लेंगे और आपसे इसकी रेसिपी पूछकर भी जाएंगे।