इलायची अपने अनेक गुणों के लिए जानी जाती है। इसके अलावा इलायची का स्वाद और सुगंध किसी भी भोजन के टेस्ट को दोगुना करने का काम करते हैं। खासकर इलायची वाली चाय पीना लोग बेहद पसंद करते हैं। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं, तो आपको बता दें कि आप अपने घर पर भी इलायची के पौधे को लगा सकते हैं। आइए जानते हैं इसके लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत होगी, साथ ही पौधा लगाने की विधि क्या है-
तैयार कर लें ये सामान
- घर पर इलायची का पौधा उगाने के लिए आपको एक मीडियम साइज का गमला
- वर्मी कंपोस्ट
- नारियल से बनी कोकोपीट
- बड़ी और हरी इलायची और
- हल्दी पाउडर की जरूरत होगी।
कैसे उगाएं इलायची का पौधा?
- इसके लिए सबसे पहले इलायची के बीजों को निकालकर रातभर पानी में सोखने के लिए छोड़ दें।
- अगली सुबह खराब बीज पानी के ऊपर आ जाएंगे। इन्हें अलग कर लें और पानी के अंदर मौजूद बीजों को छानकर रख लें।
- अब, पौधे के लिए मिट्टी तैयार करें। इसके लिए सबसे पहले दो मुट्ठी रेत में दो मुट्ठी गार्डेन मिट्टी, दो मुट्ठी वर्मी कंपोस्ट, चार मुट्ठी नारियल से बनी कोकोपीट और एक चम्मच हल्दी पाउडर को मिलाकर अच्छी तरह चला लें।
- इसके बाद एक मीडियम साइज के गमले में आधी तैयार मिट्टी भरें और उसमें तैयार बीजों की रोपाई कर दें। इसके बाद गमले को बाकी बची मिट्टी से भर दें।
- बीज रोपाई के बाद हल्का पानी डालें और फिर गमले को किसी ऐसी जगह पर रख दें जहां हल्की छांव रहती हो और सीधा धूप न आती हो।
- इतना करते ही आपका काम पूरा हो जाएगा।
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बता दें कि गमले में इलायची का पौधा उगने में 30 से 40 दिन का समय लगता है। तब तक समय-समय पर पौधे को खाद और हल्का पानी देते रहें।
