बारिश का मौसम आते ही अनाज में छोटे-छोटे कीड़े नजर आने लगते हैं। खासकर गेहूं में घुन लगने की समस्या काफी बढ़ जाती है। इससे गेहूं की गुणवत्ता तो खराब होती ही है, साथ ही इसका स्वाद भी बिगड़ जाता है।
गेहूं के घुन को निकालने के लिए लोग तरह-तरह की चीजों का उपयोग करते हैं। कई लोग तो केमिकल का भी इस्तेमाल करते हैं, जो काफी खतरनाक होता है। हालांकि, आप कुछ घरेलू उपायों से भी इसे आसानी से हटा सकते हैं। गेहूं में लगने वाले घुन को दूर करने के लिए यहां 5 आसान उपाय बताए गए हैं, जिन्हें आप फॉलो कर सकते हैं।
लहसुन का करें उपयोग
आप गेहूं को स्टोर करते समय उसमें लहसुन का उपयोग कर सकते हैं। यह कीड़ों को भगाने का सबसे असरदार तरीका है। दरअसल, लहसुन में मौजूद तेज गंध कीड़ों को दूर रखने में मदद करती है। आप इसकी पोटली बनाकर गेहूं में रख सकते हैं।
लौंग और तेजपत्ता का करें उपयोग
लौंग और तेजपत्ता दोनों ही गेहूं में लगने वाले कीड़ों को दूर रखने में मदद करते हैं। दरअसल, लौंग की तेज गंध कीड़ों को पसंद नहीं आती है, जिसके कारण घुन इसके आस-पास नहीं आते। आप लगभग 50 किलो गेहूं में 20–25 लौंग और 4-5 तेजपत्ते डाल सकते हैं।
नीम की पत्तियों का करें उपयोग
आप गेहूं में नीम की पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं। दरअसल, नीम में एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो कीड़े और घुन को पास नहीं आने देते। आप नीम की पत्तियां गेहूं के बोरों या डिब्बों में रख सकते हैं और हर 15-20 दिन में इन्हें बदलते रहें।
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गेहूं को धूप में फैलाकर सुखाएं
बारिश के मौसम में गेहूं में नमी आ जाती है, जिसके कारण इसमें कीड़े या घुन लगने लगते हैं। इससे बचाने के लिए हर 15-20 दिन में कुछ घंटों के लिए गेहूं को धूप में फैलाकर सुखाएं। इससे गेहूं की नमी निकल जाएगी और इसमें लगे कीड़े भी खत्म हो जाएंगे।
खुले में न रखें अनाज
बारिश के मौसम में अनाज को खुले में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इससे इसमें नमी आने लगती है। अनाज को खुले में रखने की बजाय एयरटाइट या सीलबंद डिब्बों में रखें। इससे नमी अंदर नहीं जाएगी और घुन लगने का खतरा कम होगा।