Kitchen Hacks: रसोई में खाना पकाने के दौरान या किसी भी वजह से बर्तनों का जलना आम बात है। लेकिन, ये आम बात लोगों को परेशान बहुत करती है। इसकी वजह से होता ये है कि अगर इन बर्तनों को समय पर साफ न किया जाए तो ये समय के साथ और बदरंग हो जाते हैं और जलने के साथ गैस की बर्बादी का भी कारण बनते हैं। पर दिक्कत वाली बात ये है कि जले हुए बर्तनों की सफाई करना आसान बात चीज नहीं है। लेकिन, शुरुआत में ही कुछ बातों का ख्याल रखा जाए तो इन बर्तनों की आसानी से सफाई की जा सकती है। तो, आइए जानते हैं जले हुए स्टील के बर्तन को कैसे साफ करें।
जले हुए स्टील के बर्तन को कैसे साफ करें
गर्म पानी और सिरका का इस्तेमाल करें
जले हुए स्टील के बर्तनों को साफ करने में गर्म पानी और सिरके का इस्तेमाल (How to clean steel utensils with vinegar) कारगर तरीके से काम कर सकता है। दरअसल, आपको करना ये है कि जो बर्तन जल गए हों उसमें थोड़ा सा गर्म पानी डालें और फिर इसमें सिरका डालकर रख लें। अब ये लगभग 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद स्क्रबर लें और फिर इससे स्क्रब करते हुए जले हुए स्टील के बर्तन को साफ करें।
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल स्टील के बर्तनों को भी आसानी से साफ करने में मदद कर सकता है। आपको करना ये है कि बेकिंग सोडा (How to clean steel utensils with baking soda) का गाढ़ा पेस्ट बानएं और इसे कड़ाही में उस वक्त रखें जब ये गैस पर चढ़ा हुआ यानी कि गर्म कड़ाही में। इसके बाद स्क्रबर की मदद से कड़ाही को साफ करें और फिर गुनगुना पानी डालकर इसकी सफाई शुरू करें। ये गंदगी को ऑक्सीडाइज करता है और कड़ाही को साफ कर देता है।
नींबू का इस्तेमाल करें
नींबू का इस्तेमाल जले हुए स्टील के बर्तनों को साफ करने में मदद कर सकता है। आपको करना ये है कि नींबू का रस (clean burnt stainless steel with lemon) लें और फिर इसमें थोड़ा सा डिटर्जेंट पाउडर मिलाकर रख लें। अब जले हुए स्टील के बर्तन को स्क्रब करते हुए इसमें गर्म पानी डालकर 20 मिनट तक छोड़ दें। इसके बाद हल्के हाथों से इसे स्क्रब करें ताकि इससे जले हुए स्टील के बर्तन आसानी से साफ होने लगे। ऐसा करने आपके बर्तनों की चमक बढ़ जाएगी।