गर्मी का मौसम आते ही लोग अपनी लाइफस्टाइल के साथ ही डाइट को भी बदलने लगते हैं। तापमान बढ़ने के साथ ही कई स्वास्थ्य परेशानियां बढ़ जाती हैं। इस दौरान लू लगने का खतरा भी ज्यादा होता है। इसे आम भाषा में हीट स्ट्रोक कहते हैं जो कई बार सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
गर्मी में शरीर को लू से बचाने के लिए और चुस्त-दुरुस्त रखने के लिए हेल्दी और ठंडी चीजों का सेवन डेली रूटीन का हिस्सा बन जाता है। लेकिन बहुत से लोगों को नहीं पता होता कि इस दौरान हेल्दी डाइट में क्या खाना और पीना चाहिए। इसलिए अगर आप गर्मी के लिए हेल्दी डाइट के तलाश में हैं तो आप सत्तू (Sattu) को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
जानकारों के अनुसार, सत्तू फाइबर, आयरन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा सोर्स होता है। तो आइए हम आपको बताते हैं गर्मियों में सत्तू खाने के क्या कुछ फायदे हैं-
सत्तू कब नहीं खाना चाहिए?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक गर्मियों में लू और डिहाइड्रेशन से बचाने में सत्तू बेहद फायदेमंद माना जाता है, इसके विपरीत बरसात के मौसम में सत्तू का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। यदि जिन्हें पथरी की समस्या है उन्हें चने के सत्तू का सेवन नहीं करना चाहिए।
सुबह खाली पेट सत्तू पीने से क्या होता है?
सत्तू आयुर्वेद के तीनों नियमों का पालन करता है, अर्थात पेट को नरम, पैर को गरम, और दिमाग को ठंडा रखने के लिए सत्तू काफी फायदेमंद है। इसके अलावा लो सोडियम और मैग्नीशियम, मैंग्नीज व आयरन का उच्च स्तर सत्तू को और भी ज्यादा फायदेमंद बनाता है।
सत्तू खाने के क्या फायदे हैं?
चने के सत्तू में मिनरल्स, आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है जो आपके शरीर की थकान मिटाकर आपको इंस्टेंट एनर्जी देने का काम करता है। इसके साथ ही सत्तू की तासीर ठंडी होने की वजह से गर्मियों में इसके सेवन के लिए सलाह दी जाती है। वहीं यह पेट को ठंडा रखने के साथ ये पाचन तंत्र को बेहतर कर कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मददगार है।
वजन घटाने में भी मददगार
सत्तू शरीर पोषक तत्वों की कमी पूरी करता है. वहीं सत्तू का पेस्ट बनाकर खाने या ड्रिंक पीने से पेट भी भरा रहता है और भूख का अहसास कम होता है. इसी वजह से वजन घटाने की जद्दोजहद में जुटे लोगों के लिए सत्तू फायदेमंद है।
