सर्दियों के मौसम में बॉडी को हेल्दी रखने के साथ-साथ स्किन को ग्लोइंग बनाना एक चुनौती जैसा होता है। ऐसे में आप फिटनेस बनाए रखने के लिए अपनी डेली डाइट में अलसी के बीज शामिल कर सकते हैं।
दरअसल, अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स सहित कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो बॉडी के लिए फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीज को सुपरफूड भी कहा जाता है। इसके सेवन से वजन कंट्रोल में रहता है और साथ ही यह बालों के लिए भी फायदेमंद होता है।
सुबह करें सेवन
अलसी के बीज को आप सुबह खाली पेट सेवन कर सकते हैं। इसके लिए एक चम्मच पिसी हुई अलसी को गुनगुने पानी के साथ लें। इससे मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इसके सेवन से ओवरईटिंग की आदत भी धीरे-धीरे कम होने लगती है।
आटे में मिलाएं
आप इसे गेहूं के आटे के साथ मिलाकर रोटी बना सकते हैं। जब भी आप रोटी के लिए आटा गूंथें, उसी समय अलसी पाउडर को आटे में मिला लें। इस तरह आप अलसी के बीज का नियमित सेवन कर सकते हैं।
स्मूदी या शेक में मिलाएं
अगर आप रोज स्मूदी या प्रोटीन शेक का सेवन करते हैं, तो उसमें भी अलसी पाउडर मिला सकते हैं। इन हेल्दी ड्रिंक्स में अलसी पाउडर डालने से उनका पोषण काफी बढ़ जाता है।
ओट्स के साथ खाएं
अगर आप नाश्ते में ओट्स खाते हैं, तो उसमें भी अलसी के बीज मिला सकते हैं। जब भी आप ओट्स बनाएं, उसमें एक चम्मच अलसी पाउडर या बीज डालें। यह पाचन को भी बेहतर बनाता है।
अलसी के बीज का लड्डू बनाएं
आप अलसी के बीज से लड्डू भी बना सकते हैं। अलसी के बीज को तिल, गुड़, ओट्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर हेल्दी एनर्जी बार या लड्डू तैयार करें। यह लड्डू आपकी मीठा खाने की क्रेविंग को हेल्दी तरीके से पूरा करता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए एक्सपर्ट से जरूर परामर्श करें।
