अनियमित जीवनशैली, असंतुलित आहार और व्यायाम की कमी के कारण आजकल मोटापे की दर बढ़ती जा रही है। जब किसी व्यक्ति का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है तो उसे हृदय रोग, मधुमेह जैसी बीमारियां होने लगती हैं। मोटापा सिर्फ बुजुर्गों में ही नहीं कम उम्र में भी देखने को मिलता है। कई लोग अतिरिक्त वजन कम करने के लिए जिम जाते हैं या महंगी दवाएं लेते हैं। लेकिन, इसका कोई असर नहीं दिख रहा है। पेट का घेरा कम होने के बजाय हमेशा के लिए रहता है। वजन घटाने के लिए खान-पान पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। आइए जानते हैं-
बढ़ा हुआ वजन आपके जीवन में कई समस्याएं पैदा कर सकता है। दरअसल मोटापा कोई खास बीमारी नहीं है। लेकिन इस वजह से कई बीमारियों की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि से उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कोरोनरी धमनी रोग और ट्रिपल वेसल रोग जैसी बीमारियां हो सकती हैं। ज्यादातर समय हैवी वर्कआउट वजन घटाने का आधार होता है। हर दिन घंटों-घंटों व्यायाम करने के बाद भी वजन कम नहीं होने पर व्यक्ति निराश हो जाता है। लेकिन ऐसे समय में व्यायाम के साथ-साथ संतुलित आहार पर भी ध्यान देना भी उतना ही जरूरी है।
वजन कम करने के लिए संतुलित आहार
भारत में ज्यादा तला-भुना खाने की आदत है। ऐसे खाद्य पदार्थों से वजन बढ़ता है। यदि आप वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं, तो नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में स्वस्थ भोजन होना चाहिए। विशेष रूप से आहार में हरी पत्तेदार सब्जियां, ताजे फल आदि शामिल करने चाहिए। आप अपने आहार में सूखे मेवों का सेवन नाश्ते के रूप में कर सकते हैं। इसमें स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और कुछ महत्वपूर्ण विटामिन भी होते हैं। इसका सेवन करने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। यह पेट और कमर की चर्बी को कम करने में भी काफी मदद कर सकता है।
नाश्ते में शामिल होना चाहिए ओट्स
मोटे व्यक्ति को स्वस्थ नाश्ता करना चाहिए। विशेष रूप से तेल, घी से बने खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। नाश्ते के लिए ओट्स एक बेहतरीन विकल्प है। ओट्स टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को काफी हद तक कम करता है। इसके अलावा जामुन को दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। जामुन फाइबर में उच्च होते हैं। इसके सेवन से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। यह वजन घटाने के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
इस बीच, नियमित व्यायाम और संतुलित आहार की कमी से मोटापा हो सकता है। यह कई बीमारियों को भी आमंत्रण देता है। लेकिन यह सोचकर कि हम मोटे हैं, खुद को दोष देने के बजाय हमें सकारात्मक जीवन जीने की कोशिश करनी चाहिए और संतुलित आहार खाकर स्वस्थ रहने की कोशिश करना चाहिए।