आज के समय मोटापा एक बड़ी चुनौती हो गई है। ‘द लांसेट’ पत्रिका ने हाल ही में एक शोध प्रकाशित किया था, जिसमें बताया गया था कि दुनिया भर में मोटापे से ग्रस्त बच्चों, किशोरों और बड़ों की कुल संख्या एक अरब से अधिक हो गई है। मोटापा के कारण कई तरह की बीमारी होने का भी खतरा रहता है।
मेटाबोलिज्म को तेज करता है चिया सीड्स
अगर आप भी मोटापा से परेशान हैं और लाख कोशिशों के बाद भी आपका वजन नहीं घट रहा है तो आप चिया सीड्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। दरअसल, चिया सीड्स में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं, जिसको खाने से पेट भरा रहता है। इसमें प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को काफी तेज करते हैं।
चिया सीड्स को कैसे खाएं?
पानी में भिगोकर पिएं
चिया सीड्स का सेवन आप पानी में भिगोकर कर सकते हैं। इसके लिए आप चिया सीड्स को रात के समय पानी में भिगोकर रख दें। आप इसको पीने से एक घंटा पहले भी भिगो सकते हैं। इसको भिगोने के बाद यह जेल जैसा हो जाएगा। आप इसमें नींबू का रस भी मिलाकर पी सकते हैं।
सलाद के साथ खाएं चिया सीड्स
चिया सीड्स को आप सलाद के साथ भी खा सकते हैं। इसको खाने के लिए आप सबसे पहले सलाद को काट लें और अब इसके ऊपर चिया सीड्स को छिडक दें। अब आप इसको सलाद के साथ ही खा सकते हैं।
चिया सीड्स का बनाएं पाउडर
आप चिया सीड्स को पाउडर और दूध के साथ भी ले सकते हैं। आप इसके लिए सबसे पहले चिया सीड्स को धूप में सुखा लें। अब इसको मिक्सर में डालकर अच्छे से पाउडर बना लें। आप रात के समय इसको दूध में डालकर भी पी सकते हैं। आगे पढ़िए- सुबह उठते ही कर लें ये 5 ब्रीदिंग एक्सरसाइज, स्ट्रेस से रहेंगे दूर; बॉडी में दिनभर बनी रहेगी एनर्जी
