Beetroot Chips Recipe: शरीर में खून की कमी हो या फिर बदहाल फिटनेस आप इसको एक चीज से आसानी से सुधार सकते हैं। जी हां, एक चीज और वह है चुकंदर। चुकंदर न सिर्फ खून की कमी को बढ़ाता है, बल्कि यह पोषक तत्वों के साथ आपकी सेहत में चार चांद भी लगाता है। इसको खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है।
कई लोग चुकंदर को कच्चा नहीं खा पाते हैं। ऐसे लोगों में आप भी शामिल हैं तो खुश हो जाइए। इस लेख में हम आपको चुकंदर का चिप्स (Beetroot Chips) बनाना बताएंगे। इसके चिप्स को खाने के बाद बच्चे हों या बुजुर्ग सब आलू के चिप्स को खाना छोड़ देंगे। चुकंदर के चिप्स को आसानी से बनाया भी जा सकता है।
चुकंदर के चिप्स बनाने की सामग्री
चार पीस चुकंदर
दो चुटकी काली मिर्च
स्वाद के मुताबिक नमक
तेल तीन छोटा चम्मच
कैसे बनाएं चुकंदर का चिप्स: How to make beetroot chips?
चुकंदर के चिप्स को बनाते समय सबसे पहले आपको फ्रेश चुकंदर लेना होगा। आप चिप्स बनाते समय मीडियम साइज के ही चुकंदर का इस्तेमाल करें। अब आप इसको सही तरह से साफ करें। जब चुकंदर सही से साफ हो जाए तो इसको स्लाइस में काट लें। चुकंदर के स्लाइस के ऊपर आप काली मिर्च और नमक को लगा लें।
अब आप बेकिंग ट्रे में तेल को लगाएं और इसमें चुकंदर के स्लाइस को डाल दें। अब आप ट्रे को ओवन में रखने से पहले उसको 150 डिग्री पर अच्छे से गर्म करें। जब अच्छे से ओवन गर्म हो जाए तो उसमें बेकिंग ट्रे को डाल दें। करीब दस मिनट तक उसको उसी में रहने दें। अब आपका चिप्स बनकर पूरी तरह से तैयार है। आप इसको आसानी से सर्व कर सकते हैं।