Adrak Pak: सर्दियां अपने साथ कई सारी बीमारियां भी लाती हैं। जैसे-जैसे तापमान गिरने लगता है शरीर अलग-अलग समस्याओं की शिकार हो जाती है। छोटे बच्चे और बुजुर्ग जैसे कमजोर इम्यूनिटी वाले लोग सबसे ज्यादा परेशान रहते हैं। ऐसे लोगों को शरीर को गर्म रखने वाले इस उपाय को जरूर अपनाना चाहिए। दरअसल, हम बात अदरक पाक की कर रहे हैं जिसे सर्दियों में खाना शरीर की गर्मी बढ़ाने वाला हो सकता है। ये न सिर्फ बंद गले और जुकाम में फायदेमंद है बल्कि, ये आपको कई बीमारियों से बचाव में मदद कर सकता है। तो पहले जान लेते हैं अदरक पाक कैसे बनाएं (adrak pak kaise banaen)
अदरक पाक कैसे बनाएं-Adrak pak kaise banaen
सामग्री
-अदरक 1 केजी
-घी
-गुड़
-सफेद-काला तिल
-हल्दी
अदरक पाक बनाने का तरीका-adrak pak banane ki recipe
-अदरक को कद्दूकस करके रख लें।
-एक पैन में घी डालें और सफेद-काले तिल को भून लें।
-इसके बाद आपको करना ये है कि पैन में घी डालकर गुड़ डालकर अच्छी तरह से पिघलाएं।
-जब ये पिघल जाए तो इसमें हल्दी पाउडर और फिर कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें।
-सबको अच्छी तरह से भून लें और फिर इसमें तिल डालें।
-अच्छी तरह से सबको पकाएं और जब अदरक से घी निकलने लगे तो एक प्लेट में पानी लगाकर अदरक को फैला दें।
-इसे बर्फी के रूप में काट लें या फिर लड्डू का आकार दे लें।
-आप इसे बिना आकार के भी रख सकते हैं और ठंडा होने पर इसे एक कंटेनर में रख लें।
अदरक पाक के सेवन का तरीका-How to have adrak pak
अदरक पाक का सेवन करने के लिए आपको करना ये है कि रोजाना रात में जब आप सोने जा रहे हैं हो तो एक चम्मच या फिर 1 अदरक पाक खाएं और फिर गर्म दूध पी लें। दूसरा, तरीका ये है कि आप दूध की जगह गुनगुना पानी पी लें। इससे आपके शरीर में गर्मी रहेगी और फिर आप सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से बचे रहेंगे। अगर आपके पास अदरक न हो तो आप सौंठ खरीदकर भी इसे बना सकते हैं। कुछ लोग अदरक के साथ हल्दी की गांठ भी मिला लेते हैं और फिर गुड़ मिलाकर इसे एक लड्डू के रूप में बना लेते हैं। इसके अलावा सर्दियों में सेहत के साथ कपड़ों का भी हाल खराब हो जाता है। ऐसे में कपड़ो से आती भयंकर बदबू के लिए आप ये 5 उपाय अपना सकते हैं।
