liver Friendly Diet Chart: बॉडी का इंजन है हेल्दी लिवर, जो पूरी बॉडी को चलाता है। लिवर की सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से लिवर से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ता जा रहा है। लिवर को अगर हेल्दी नहीं रखा जाए तो लिवर से जुड़ी कई बीमारियों जैसे लिवर सिरोसिस,हेपेटाइटिस और लिवर कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है।
लिवर में कुछ भी परेशानी होने पर बॉडी में उसके कुछ लक्षण दिखने लगते हैं जैसे पीलिया,पेट दर्द, सूजन,पैरों और टखनों में सूजन,स्किन में खुजली होना,पेशाब का रंग गहरा होना,मल का रंग पीला,बेहद थकावट और मतली होना शामिल है।
लिवर को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी डाइट का अहम योगदान है। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक लिवर से जुड़ी बीमारियों को दूर करने के लिए आयुर्वेदिक औषधियां बेहद असरदार साबित होती हैं। लिवर को बीमार होने से बचाने के लिए लिवर फ्रेंडली डाइट का सेवन बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं कि लिवर को हेल्दी रखने के लिए कैसा होना चाहिए डाइट चार्ट।
पुरुषों के लिए लिवर फ्रेंडली डाइट चार्ट
| लिवर को हेल्दी रखने के लिए आप सुबह के नाश्ते से ही लिवर की सेहत का ध्यान रखें। सुबह के नाश्ते में आप एक गिलास बिना मलाई का दूध और 3-4 बादाम खाएं। सुबह के नाश्ते में आप अंकुरित अनाज, मौसमी फल या फिर उपमा ले सकते हैं। आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक सुबह के नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार का सेवन करें। |
| पुरुष लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो दोपहर के खाने में दाल, रोटी, सब्जी, चावल और सलाद का सेवन करें। दोपहर के खाने में आप एक कप दही या छाछ भी ले सकते हैं। |
| शाम के समय डाइट में स्नैक्स में आप ताजे फलों का जूस,फल,ग्रीन टी और नट्स का सेवन कर सकते हैं। |
| रात के खाने में आप हल्का भोजन लें। रात में चावल का सेवन नहीं करें केवल रोटी सब्जी और सलाद खा सकते हैं। |
महिलाओं के लिए लिवर फ्रेंडली डाइट चार्ट
| महिलाओं की पोषण संबंधी जरूरतें पुरुषों की तुलना में अधिक होती हैं। महिलाओं को अधिक आयरन की जरूरत होती है,इसलिए वो सुबह के नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर डाइट लें। डाइट में ब्रेड,दलिया और अंकुरित अनाज का सेवन करें। नाश्ते में मौसमी फल,दूध और नट्स का सेवन भी है सेहत के लिए जरूरी।महिलाओं की पोषण संबंधी जरूरतें पुरुषों की तुलना में अधिक होती हैं। महिलाओं को अधिक आयरन की जरूरत होती है,इसलिए वो सुबह के नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर डाइट लें। डाइट में ब्रेड,दलिया और अंकुरित अनाज का सेवन करें। नाश्ते में मौसमी फल,दूध और नट्स का सेवन भी है सेहत के लिए जरूरी। |
| दोपहर के खाने में कार्ब्स, प्रोटीन और वसा से भरपूर फूड्स का सेवन करें। दोपहर के खाने में 2 रोटी, एक कटोरी चावल, दाल, सब्जी, सलाद एक दही का सेवन करें। |
| शाम के नाश्ते में ग्रीन टी,जूस,फल या नट्स का सेवन कर सकते हैं। |
| रात के खाने में आप 2 रोटी, सब्जी, सलाद और एक कटोरी दाल का सेवन कर सकती हैं। |
| रात में सोने से पहले एक गिलास दूध पिएं। |
