दिन की शुरुआत अगर हेल्दी ड्रिंक से की जाए तो पूरा दिन बॉडी एनर्जेटिक और एक्टिव रहती है और साथ ही गट हेल्थ भी दुरुस्त रहती है। हेल्थ कॉन्शियस लोग दिन की शुरुआत एक ऐसे ड्रिंक से करना चाहते हैं जो बॉडी को डिटॉक्स करें, एनर्जी दे और वजन को कंट्रोल करने में भी मदद करें। ऐसे कई ड्रिंक प्रचालित है जैसे जीरे का पानी,अजवाइन का पानी, भिंडी का पानी, मेथी दाना का पानी वगैरह जिनका सेवन लोगों दिन की शुरुआत करने में करते हैं। आप जानते हैं कि इन मसालों में अजवाइन एक ऐसा मसाला है जिसका पानी सेहत पर जादुई असर करता है।
इस पानी के साथ अगर सुपरफूड चिया सीड्स का सेवन किया जाए तो ये पानी अमृत बन जाता है। अजवाइन और चिया सीड्स दो ऐसे औषधीय गुणों से भरपूर फूड हैं जिनका सेवन करने से बॉडी को भरपूर पोषक तत्व मिलते हैं। इस पानी का सेवन करने से आंत की सेहत दुरुस्त रहती है। मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में ये पानी बेहद मददगार साबित होता है। आइए जानते हैं कि चिया सीड्स और अजवाइन का पानी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है। इन दोनों चीजों का सेवन मिक्स करके किया जाए तो सेहत पर कैसा असर होता है।
चिया सीड्स के सेहत के लिए फायदे,
भारतीय योग गुरु, लेखक, शोधकर्ता और टीवी पर्सनालिटी डॉक्टर हंसा योगेंद्र ने बताया चिया सीड्स ऐसे सुपरफूड हैं जिसमें घुलनशील फाइबर मौजूद होता है जो भूख को कंट्रोल करता है और वजन घटाने में मदद करता है। चिया बीज फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता हैं। फाइबर रिच ये फूड आंत की सेहत को दुरुस्त करते हैं और कब्ज का इलाज करते हैं।
इसका सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। ये छोटे बीज लंबे समय तक पेट को भरा रखते हैं और खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं। इनका सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है। ओमेगा-3 से भरपूर ये सीड्स दिल की सेहत में सुधार करते हैं। इनका सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल और इंफ्लामेशन कंट्रोल रहती है। चिया सीड्स ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करता है और एनर्जी को बूस्ट करता है। इसका सेवन स्किन को भी हेल्दी बनाता है। इसके हाइड्रेटिंग गुण स्किन को हेल्दी रखते हैं और स्किन को चमकदार बनाते हैं।
अजवाइन के फायदे
रेजुआ एनर्जी सेंटर,मुंबई में पोषण विशेषज्ञ डॉ. निरुपमा राव के मुताबिक पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए अजवाइन का सेवन दवा की तरह असर करता है। अजवाइन के बीज आंत की सेहत को दुरुस्त करने में बेहद असरदार साबित होते हैं। इसका सेवन करने से पाचन एंजाइम उत्तेजित होते हैं और ब्लोटिंग कंट्रोल होती है। ये सीड्स एसिडिटी और अपच से राहत दिलाते हैं। थाइमोल से भरपूर अजवाइन के बीज में जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण भी होते हैं जो आंत की हेल्थ को दुरुस्त करने में मदद करते हैं।
इनका सेवन करने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है और बॉडी हेल्दी रहती है। ये सीड्स मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं। अजवाइन के बीज में सूजनरोधी गुण भी मौजूद हैं जो सर्दी, खांसी और श्वसन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मददगार साबित होते हैं। ये सीड्स ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं और महिलाओं को पीरियड के दौरान होने वाले दर्द से भी राहत दिलाते हैं।
इस जादुई कॉम्बिनेशन का सेवन करने से बॉडी को कौन-कौन से फायदे होते हैं
- अजवाइन पाचन में सुधार करती है और सूजन को कंट्रोल करती है। जबकि चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आंत की सेहत को दुरुस्त करते हैं और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देते हैं। दोनों को साथ में खाने से कब्ज और एसिडिटी से राहत मिलती है।
- वजन घटाने में ये पानी जादुई असर करता है। चिया बीज पानी में फैलते हैं, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और खाने की क्रेविंग भी कंट्रोल रहती है। अजवाइन मेटाबॉलिज्म और वसा पाचन को बढ़ावा देने में भी मदद करता है, जिससे यह कॉम्बो वेट लॉस करने के लिए बेहतरीन ड्रिंक बनता है।
- बॉडी से टॉक्सिन को निकालने के गुण भी इस ड्रिंक में मौजूद हैं। अजवाइन का पानी टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है और चिया सीड्स एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर होते हैं जो बॉडी की अंदर से सफाई करते हैं। यह कॉम्बिनेशन लीवर के कार्यों को दुरुस्त करता है और ओवरऑल बॉडी को डिटॉक्स करता है।
- ब्लड शुगर करता है कंट्रोल। चिया सीड्स ब्लड में शुगर का अवशोषण धीमा करते हैं, शुगर स्पाइस को रोकते है। अजवाइन पाचन और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है, जिससे यह कॉम्बिनेशन ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में बेहद मददगार साबित होता है।
- चिया सीड्स और अजवाइन के पानी का सेवन करने से बॉडी हाइड्रेट रहती है। ये सीड्स पानी को अवशोषित करते हैं और इसे धीरे-धीरे छोड़ते हैं, जिससे आप लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहते हैं। इसका सेवन करने से कमजोरी और थकान दूर होती है। ये ड्रिंक बेहतरीन एनर्जी बूस्टर है।
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