Acidity Remedies: आज की खराब लाइफस्टाइल में लोगों को एसिडिटी की समस्या आए दिन होती रहती है। आमतौर पर खट्टी डकार आना, पेट फूलना, सीने और पेट में जलन एसिडिटी के लक्षण माने गए हैं। नॉर्मल खाना खाने वाले लोगों को भी कभी-कभी एसिडिटी हो सकती है, लेकिन समय पर खाना नहीं खाने वालों के साथ ही खाने के तुरंत बाद लेट जाने से, ज्यादा चाय-कॉफी पीने से, खट्टे फल और टमाटर, लहसुन व प्याज के अधिक सेवन से और ऐस्पिरिन व बीपी की दवाई खाने वाले लोगों में यह बीमारी खतरनाक हो सकती है। पेट में मौजूद एसिडिक पदार्थ जब फूड पाइप में आ जाते हैं तो लोगों को एसिडिटी की परेशानी हो जाती है। सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने हाल में ही एसिडिटी को खुद से दूर रखने के लिए कई टिप्स दिए हैं, आइए जानते हैं-
1. रुजुता ने इंस्टाग्राम पर साझा किए गए अपने पोस्ट में बताया है कि किसी भी व्यक्ति को खाने के बीच में ज्यादा अंतराल नहीं रखना चाहिए। वो कहती हैं कि समय पर खाएं, अपनी भूख के संकेतों और अपने तृप्ति के संकेतों का सम्मान करें। इसका सीधा मतलब ये है कि जब भी आपको भूख लगे तब जरूर खाएं, लेकिन आपको इस बात का अंदाजा भी होना चाहिए कि कितना खाना है।
2. अपने दिन की शुरुआत सबसे पहले एक गिलास पानी से करें। उसके बाद रात भर पानी में भिगोई हुई काली किशमिश का सेवन करें। यह न केवल आपको एसिडिटी से बचाने में मददगार है बल्कि इससे प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस), ब्लोटिंग और अपच में आराम मिलता है।
3. अगर सुबह का नाश्ता और दिन के खाने में अंतराल ज्यादा है तो इस बीच लगभग 11 बजे के करीब या फिर शाम में 4 से 6 बजे के आसपास भीगे हुए पोहे के साथ दही खाएं। एक कटोरी में, भिगोया हुआ पोहा, दही और कुछ काला नमक डालें, और खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं। इसके सेवन से पेट ठंडा भी रहता है और खाने के बीच में ज्यादा गैप भी नहीं रहेगा।
4. एक गिलास पानी में कुछ गुलकंद (गुलाब की पंखुड़ियों का मीठा रस) मिलाएं और दिन में कई बार आप इसका सेवन करें। अगर आप एसिडिटी के साथ-साथ नींद नहीं आने की समस्या से भी पीड़ित हैं, तो आप इस ड्रिंक को डिनर के बाद पीयें। गर्मी में इस पेय को पीने के कई फायदे हैं।