भागदौड़ भरी जिंदगी और उसपर खानपान की गलत आदतों के चलते आज हम ना चाहते हुए भी कई गंभीर बीमारियों का शिकार बन रहे हैं। इन्हीं बीमारियों में से एक है बॉडी में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाना। बीते कुछ समय से आप लगातार हाई यूरिक एसिड के बारे में सुनते आ रहे होंगे। आज खराब लाइफस्टाइल के चलते हर उम्र के लोगों में ये समस्या देखने को मिल रही है। यूरिक एसिड हमारे शरीर में बनने वाला ऐसा प्रोडक्ट होता है जो यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है। बॉडी की फंक्शनिंग को मेंटेन करने के लिए यह जरूरी है। हालांकि, बॉडी में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाने पर यह परेशानी का सबब भी बन सकता है।
यूरिक एसिड के बढ़ने से हमारी हड्डियां कमजोर हो जातीं हैं और इसका बुरा असर हमारी किडनी पर भी पड़ता है। हाई यूरिक एसिड होने पर व्यक्ति को जोड़ों में असहनीय दर्द, अकड़न, सूजन, चलने-फिरने में दिक्कत जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। इतना ही नहीं, हाई यूरिक एसिड के चलते कई बार जोड़ों की शेप तक बदलने लगती है। ऐसे में इसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी हो जाता है। अच्छी बात यह है कि दवाईयों से अलग आप खान-पान में बदलाव कर या अपनी डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल कर यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं। इसी कड़ी में आज हम आपको एक ऐसी ही खास चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो हाई यूरिक एसिड पर असरदार साबित हो सकती है।
क्या है ये खास चीज?
दरअसल, ये खास चीज कुछ और नहीं, बल्कि कॉफी है। हेल्थलाइन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, हाई यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए कॉफी पीना फायदेमंद साबित हो सकता है। हर रोज कॉफी का सेवन शरीर में यूरिक एसिड बनाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। कॉफी में कुछ ऐसे एंजाइम पाए जाते हैं जो बॉडी में मौजूद प्यूरिन को तोड़ते हैं। इसके चलते यूरिक एसिड बनने की स्पीड स्लो हो जाती है और लोगों को राहत मिलती है। जापान में की गई एक स्टडी के मुताबिक, जो लोग दिन में 4 से 5 कप कॉफी पीते हैं, उनका यूरिक एसिड लेवल अन्य लोगों के मुकाबले काफी कम रहता है। कॉफी में मौजूद कैफीन और पॉलिफिनॉल्स गाउट की परेशानी पर असरदार साबित हो सकती है।
इसके अलावा अमेरिकन जर्नल ऑफ़ किडनी डिजीज में प्रकाशित एक रिपोर्ट में भी दावा किया गया है कि कॉफी पीने से हमारी किडनी सही तरीके से फंक्शन करती है। साथ ही यह यूरिक एसिड को सही से छान पाने में भी सक्षम होती है। यानी कॉफी पीने से आप आसानी से यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रण में रख सकते हैं। इतना ही नहीं, कई बार कॉफी के सेवन से यूरिक एसिड खून में जाने से पहले ही छनकर बाहर निकल जाता है। इसी कड़ी में दिन में तीन से चार बार कॉफी का सेवन करना हाई यूरिक एसिड में फायदेमंद बताया गया है।