Uric Acid Food : यूरिक एसिड एक ऐसा टॉक्सिन है, जो खाना पचने के बाद शरीर में बनता है। किडनी इन टॉक्सिन्स को यूरिन से फिल्टर करने का काम करती है, लेकिन जब ये टॉक्सिन्स बढ़ जाते हैं तो ये जोड़ों में जमा होने लगते हैं, जिन्हें किडनी बाहर नहीं निकाल पाती हैं। इससे आपके जोड़ों में दर्द होता है। यह ठीक है लेकिन स्थिति तब और बिगड़ जाती है जब पीड़ित को बैठने या खड़े होने में कठिनाई होती है। आपको बता दें कि शरीर में यूरिक एसिड के बढ़ने से जोड़ों में दर्द, सूजन और गठिया की समस्या काफी बढ़ जाती है।
डाइट में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है। इसलिए अगर आप रात के समय इन चीजों का सेवन बंद कर देंगे तो आपकी सेहत अच्छी रहेगी और आपको यूरिक एसिड की समस्या भी नहीं होगी।
दाल का सेवन
अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा है तो आपको रात में दाल खाना बंद कर देना चाहिए। दाल में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में ऊर्जा को बढ़ाती है। जिन लोगों को यूरिक एसिड की समस्या है उन्हें रात में अपने डिनर की थाली में कभी भी दाल को शामिल नहीं करना चाहिए।
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खाना निगलने से बचें
कई लोगों को खाना खाने के बाद निगलने की आदत होती है। अगर आपकी भी यह आदत है तो आपको इसे बदल लेना चाहिए। ज्यादा खाने से डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और थायराइड जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। खाना निगलने से गाउट की समस्या बढ़ जाती है और फिर जोड़ों में दर्द होने लगता है। इसके लिए सभी को कम खाना चाहिए।
मीट-मटन खाने से परहेज करें
हाई यूरिक एसिड वाले लोगों को रात में मटन खाने से बचना चाहिए। रात को रेड मीट, ऑर्गन मीट, कीमा बनाया हुआ मीट और सी फूड जैसी चीजें खाने से शरीर में यूरिक एसिड होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए अगर आप भी इस तरह का भोजन रात के समय करते हैं तो इसे बंद कर दें।
शराब पीने से बचें
यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे लोगों को कभी भी शराब नहीं पीनी चाहिए। शराब को खासकर रात के समय हाथ नहीं लगाना चाहिए। अगर आप रात को शराब पीते हैं तो यह समस्या और बढ़ जाती है और आप मुसीबत में पड़ सकते हैं।
