How to Control Uric Acid: शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से कई बीमारियां सिर उठाती हैं। यह समस्या तब होती है जब किडनी यूरिक एसिड को ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती है। इतना ही नहीं जोड़ों में यूरिक एसिड जमा हो जाता है। जिससे आर्थराइटिस हो जाता है। इससे पैरों में सूजन भी हो जाती है।
अगर शरीर में प्यूरीन का सही से पाचन नहीं होता है तो यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। इसे कम करने के लिए खान-पान में बदलाव किया जाता है। अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो यूरिक एसिड को कम कर सकता है। आइए जानते हैं यूरिक एसिड को कम करने के लिए अखरोट का सेवन कैसे करें-
यूरिक एसिड को कम करने के लिए अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 की मात्रा अधिक होती है। इसमें विरोधी भड़काऊ गुणों (Anti-Inflammatory Properties) के साथ-साथ विटामिन बी 6, तांबा, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व और खनिज भी होते हैं। अखरोट में स्वस्थ प्रोटीन भी होते हैं जो यूरिक एसिड के कारण होने वाले गठिया को कम करते हैं। जो घुटनों में बनने वाले यूरिक एसिड क्रिस्टल को कम करने में भी मददगार है। इस कारण से, यूरिक एसिड आहार में शामिल करने के लिए अखरोट एक अच्छा भोजन है।
अखरोट कब और कैसे खाएं
रोजाना 2 से 3 अखरोट खाने से यूरिक एसिड कम करने में मदद मिलती है। अखरोट को सलाद में शामिल किया जा सकता है या स्मूदी और शेक के साथ खाया जा सकता है। अखरोट को भी सजाया जाता है। कुछ लोग अखरोट को रात भर भिगोना पसंद करते हैं।
अखरोट खाने के फायदे
- हड्डियों को मजबूत करता है
- दिल के लिए फायदेमंद
- दिमाग तेज हो जाता है
- मधुमेह पर प्रभावी
- पाचन क्रिया अच्छी होती है
- तनाव दूर करने में उपयोगी
- वजन घटाने के लिए भी उपयोगी
- कब्ज की समस्या दूर हो जाएगी
- गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
- इम्युनिटी बढ़ाता है
शरीर के लिए अखरोट के अन्य फायदे
अखरोट खाने से शरीर में यूरिक एसिड के साथ-साथ और भी कई फायदे कम होते हैं। इसका सेवन दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है। दिमाग को तेज करता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, तनाव को कम करता है और वजन घटाने के लिए भी बहुत कारगर है।