Immunity Booster: वर्तमान समय में स्वस्थ रहने के लिए इम्युनिटी का मजबूत होना बेहद जरूरी है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होने से बीमारियों और वायरल इंफेक्शन का खतरा कम होता है। लेकिन इम्युनिटी केवल एक दिन में नहीं बूस्ट होती है बल्कि इसके लिए लगातार प्रयास करना होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि हेल्दी डाइट और लाइफस्टाइल फॉलो करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद मिलती है। इम्युनिटी बूस्ट करने में अदरक, लहसुन और हल्दी से बनी चाय का सेवन भी लाभकारी है। जानिये –
अदरक: अदरक में जिंजरॉल नामक एक्टिव तत्व होता है जिसमें एंटी-बैक्टीरियल, एनाल्जेसिक, सेडेटिव और एंटी-पायरेटिक तत्व पाए जाते हैं। ये इम्युनिटी तो बूस्ट करता ही है साथ में गट हेल्थ को बेहतर करके पाचन को भी बढ़ावा देता है। इसके साथ ही, सर्दी-जुकाम से लड़ने में अदरक का सेवन प्रभावी माना जाता है।
लहसुन: लहसुन न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि जरूरी पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। इसमें उच्च मात्रा में सल्फर पाया जाता है, साथ ही एंटी-बायोटिक प्रॉपर्टीज होती हैं। इसके सेवन से शरीर में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को फ्लश आउट करने में मदद मिलती है। साथ ही, कोल्ड, फ्लू आदि सीजनल परेशानियों को दूर करने में भी मदद मिलती है।
हल्दी: अपने औषधीय गुणों के कारण बरसों से हल्दी का इस्तेमाल स्वास्थ्य परेशानियों को दूर करने में मदद करता है। हल्दी को कई पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। इसमें करक्युमिन होता है जिसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेट्री और एंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज होती हैं। ये इम्युनिटी बूस्ट करने के साथ ही, लिवर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालता है।
क्या है रेसिपी: लहसुन की 2 कलियां, आधा इंच अदरक, आधा चम्मच हल्दी पाउडर और डेढ़ कप पानी लें। सबसे पहले अदरक, लहसुन और हल्दी में जरा सा पानी मिलाकर पेस्ट बना लें। दूसरी तरफ पानी को उबाल लें और फिर उसमें हल्दी वाला मिश्रण डालें। करीब 5 मिनट तक सभी चीजों को डालकर पानी को अच्छी तरह उबालें। फिर इस चाय को कप में छान लें फिर इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसमें कुछ मात्रा में शहद और नींबू मिला सकते हैं।
