यूरिक एसिड ब्लड में मौजूद टॉक्सिन है जो खाने के बाद बॉडी में बनते हैं। यह तब बनते हैं जब शरीर प्यूरीन नामक रसायनों को तोड़ता है। अधिकांश यूरिक एसिड ब्लड में घुल जाते है और किडनी से होकर यूरिन के जरिए बॉडी से बाहर भी निकल जाते हैं। प्यूरीन से भरपूर खाद्य और पेय पदार्थ का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता हैं। सी फूड, रेड मीट, लीवर, हाई फ्रुक्टोज वाले फूड्स व ड्रिंक और अल्कोहल का सेवन करने से बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है।
बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर वो जोड़ों में जमा होने लगता है जिसे हाइपरयूरिसीमिया कहते हैं। हाइपरयूरिसीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमा होने लगता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर वो गठिया का कारण बनता है। गठिया एक ऐसी बीमारी है जिसकी वजह से जोड़ों में दर्द बढ़ जाता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर किडनी में पथरी का खतरा भी अधिक रहता है। आप भी बढ़ते यूरिक एसिड को कंट्रोल करना चाहते हैं तो कुछ जूस का सेवन करें, तेजी से यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा।
चेरी जूस यूरिक एसिड को करेगा कंट्रोल:
चेरी एक ऐसा खट्टा-मीठा फल है जो ना सिर्फ खाने में टेस्टी लगता है बल्कि यूरिक एसिड को भी कंट्रोल करता है। चेरी में एंथोसायनिन नामक नैचुरल एंटी- इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं जो यूरिक एसिड को कम करने में असरदार साबित होते हैं। रोजाना एक गिलास चेरी के जूस का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ने के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द और सूजन से निजात मिलती है।
सेब का जूस यूरिक एसिड करता है कम:
जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है वो सेब के जूस का सेवन करें। सेब में मौजूद मौलिक अम्ल एसिड यूरिक एसिड को तोड़ने में मदद करता है जिससे ये टॉक्सिन यूरिन के जरिए बॉडी से आसानी से बाहर निकलने लगते हैं। जिन लोगों को यूरिक एसिड हाई होने की परेशानी है वो रोजाना सुबह खाली पेट सेब के जूस का सेवन करें। फाइबर से भरपूर सेब का जूस बॉडी को हेल्दी रखेगा और टॉक्सिन को पेशाब के जरिए बाहर भी निकालेगा।
गाजर का जूस भी यूरिक एसिड करता है कंट्रोल:
गाजर ना सिर्फ खाने में टेस्टी लगती है बल्कि ये सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए गाजर का जूस बेहद उपयोगी है। विटामिन-ए और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर गाजर के जूस का सेवन करने से यूरिक एसिड कंट्रोल रहता है। यह शरीर के फ्री-रेडिकल्स को कंट्रोल करता है। इसका सेवन करने से जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत मिलती है।
