शरीफा जिसे कुछ जगहों पर सीताफल के नाम से भी जाना जाता है। ये उष्णकटिबंधीय फल है, जो सर्द मौसम में पाया जाता है। यह फल बाहर से हरे रंग का और मोटी छाल वाला होता है, जबकि अंदर से सफेद, मुलायम और मीठे गूदे से भरा रहता है। इसकी बनावट कस्टर्ड जैसी होती है इसलिए इसे कस्टर्ड एप्पल (Custard Apple) भी कहा जाता है। इस फल को सेहत के लिए बेहद उपयोगी माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो शरीफा में विटामिन C, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता हैं।
यह फल बॉडी को एनर्जी देता है और पाचन के लिए भी बेहद उपयोगी है। इस फल का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और बॉडी का बीमारियों से बचाव होता है। सर्द मौसम में इसका सेवन करने से लंग्स की हेल्थ में सुधार होता है। ये पॉल्यूशन से बचाव करता है और अस्थमा के रोगियों को फायदा पहुंचाता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इस फल को सर्दी में रोज खाने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है और स्किन हेल्दी रहती है। ये फल पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है। अक्सर देखा गया है कि शरीफा खाने के बाद कुछ लोगों को सर्दी जुकाम बढ़ जाता है। अब सवाल ये उठता है कि विटामिन सी से भरपूर ये फल क्या सर्दी जुकाम करता है। आइए जानते हैं कि क्या है सच्चाई?
शरीफा की तासीर कैसी है?
शरीफा (सीताफल) सर्द मौसम में मिलने वाला एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है, जिसकी तासीर ठंडी (Cooling Nature) मानी जाती है। यह फल शरीर को अंदर से ठंडक देता है और इसलिए इसे गर्मियों या सर्दियों की शुरुआत में सीमित मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है, ताकि सर्दी-जुकाम जैसी समस्या न हो। इसका अधिक सेवन ठंड के मौसम में या पहले से सर्दी-जुकाम से पीड़ित लोगों में कफ बढ़ाने का कारण बन सकता है।
आयुर्वेद के मुताबिक ये फल क्या सर्दी खांसी करता है?
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर अमित कुमार ने बताया शरीफा एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए अमृत है जो सेहत को बहुत फायदा पहुंचाता है। शरीफा मीठा और भारी गुण वाला फल है। यह वात और पित्त को शांत करता है, लेकिन कफ दोष को बढ़ाता है। जब कफ दोष बढ़ता है तो शरीर में बलगम जमा होने लगता है, जिससे सर्दी-जुकाम, गले में खराश या छींक-जुकाम जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
सीताफल को दिन में या दोपहर के बाद खाना सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि तब पाचन शक्ति मजबूत होती है। इसे अधिक मात्रा में या रात को नहीं खाना चाहिए, खासकर ठंड के मौसम में। जिन लोगों को बार-बार सर्दी-जुकाम होता है, उन्हें इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। संतुलन बनाए रखने के लिए इसे काली मिर्च, दालचीनी या अदरक की चाय के साथ लेने से कफ का प्रभाव कम हो जाता है।
शरीफा के फायदे
शरीफा एक ऐसा फल है जो फेफड़ों को मजबूत करता है। इसका सेवन करने से सांस संबंधी समस्याओं और अस्थमा में राहत मिलती है। दिल को हेल्दी रखने में ये फल बेहद असरदार साबित होता है। इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। ये फल सर्दी में खाएंगे तो पाचन तंत्र दुरुस्त रहेगा। इसमें मौजूद फाइबर कब्ज और गैस की समस्या से बचाता है। विटामिन C से भरपूर शरीफा खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और बीमारियों से बचाव होता है। शरीफा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को ग्लोइंग और बालों को हेल्दी बनाता हैं। सर्दी में शरीफा का सेवन सेहत के लिए उपयोगी होता है।
इन 4 कारणों की वजह से हल्दी के साथ करें काली मिर्च का सेवन, दोनों मसालें सेहत पर कैसे करेंगे चमत्कार। पूरी जानकारी के लिए लिंक पर क्लिक करें।
