Tips for Thyroid Patients: खराब जीवन शैली व शारीरिक असक्रियता के कारण थायरॉयड बीमारी न केवल उम्रदराज लोगों को बल्कि युवाओं को भी अपनी चपेट में ले रही है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं में ये बीमारी अधिक देखने को मिलती है। शरीर में थायरॉक्सिन नामक हार्मोन का उत्पादन जब अनियमित मात्रा में होने लगता है तो लोग इस बीमारी से पीड़ित हो जाते हैं। इस बीमारी से पीड़ित लोगों को हर चीज खाने की आजादी नहीं होती है। कई फूड आइटम्स सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन ये थायरॉयड के मरीजों की परेशानी बढ़ाने का कार्य करते हैं। आइए जानते हैं कि थायरॉयड के मरीज चावल खाना चाहिए या नहीं –
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक चावल में ग्लूटेन प्रोटीन होता है जो थायरॉयड के मरीजों के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। ये एक तरह का प्रोटीन है जो शरीर में जाकर एंटीबॉडीज की संख्या को बॉडी में कम कर देता है। इसके अलावा, थायरॉक्सिन हार्मोन के अनियमयित होने के लिए भी ग्लूटेन को जिम्मेदार माना जाता है।
इन फूड्स से भी करें परहेज: थायरॉयड के मरीजों को गोभी, ब्रोकली या पत्ता गोभी जैसे क्रुसिफेरस सब्जियों का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि इन सब्जियों में गाइट्रोगन की मात्रा अधिक होती है, जो कि शरीर में थायरॉयड के स्तर को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके अलावा, सोया फूड्स का सेवन भी मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार ज्यादा सोया खाने से हाइपो थायरॉइडिज्म का खतरा बढ़ता है।
वहीं, चाय-कॉफी और शराब का सेवन करने से भी लोगों को दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। इसमें पाया जाने वाला कैफीन थायरॉयड रोगियों की सेहत बिगाड़ सकते हैं। इतना ही नहीं, दवाइयों के असर को कम कर देते हैं। इसके अलावा, गेहूं, ब्रेड, पास्ता और आलू जैसे फूड्स से भी दूरी बना लें।
डाइट में शामिल करें ये फूड्स: थायरॉयड के प्रमुख लक्षणों में से एक है वजन बढ़ना, ऐसे में हेल्दी डाइट फॉलो करना जरूरी है। मरीजों को ब्लूबेरीज, चेरीज, शकरकंद, साबुत अनाज, दूध-दही, बीन्स और आयोडीन से भरपूर फूड्स खाना चाहिए।