हाल ही में बॉलीवुड अभिनेता शशि कपूर का किडनी संबंधी बीमारी के चलते निधन हो गया। शशि कपूर के बड़े भाई और बॉलीवुड अभिनेता शमी कपूर का भी किडनी की बीमारी की वजह से निधन हुआ था। किडनी फेल होने या इससे संबंधित बीमारी ज्यादातर मामलों में परिवार के किसी सदस्य से प्राप्त होती है। भारत में किडनी के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ती जा रही है। किडनी हमारे शरीर में रक्त को शुद्ध रखने, ब्लड प्रेशर को मेंटेन रखने, शरीर के केमिकल्स में संतुलन बनाए रखने, दिल के मसल्स को स्वस्थ रखने तथा शरीर में अतिरिक्त पानी को पेशाब के जरिए बाहर निकालने का काम करते हैं। इसे स्वस्थ रखने के लिए आपको अपने डाइट में कुछ खाद्य पदार्थ अनिवार्य रूप से रखने चाहिए। आज हम आपको किडनी को स्वस्थ रखने के लिए कुछ आवश्यक टिप्स के बारे में बताने जा रहे हैं।
1. अपनी डाइट में कम सोडियम वाले फूड्स को शामिल करें। जैसे – नारियल पानी, करेला, चिकन, मछली, बिना नमक वाले नट्स आदि। यह ब्लडप्रेशर को नियंत्रित रखते हैं।
2. डाइट में ज्यादा फास्फोरस का सेवन आपकी हड्डियों में कैल्शियम की मात्रा को कम करते जाता है जिससे इनके टूटने का खतरा बढ़ जाता है। इसके लिए ताजे फल और सब्ज़ियां, चावल आदि का सेवन करें। साथ ही साथ बीन्स, डेयरी प्रोडक्ट्स, चॉकलेट, दाल आदि का सेवन सीमित मात्रा में करें।
3. शरीर में पानी की कभी कमी न होने दें। दिन में कम से कम 8 से 10 ग्लास पानी पिएं। इसके अलावा बिना चीनी वाले फ्रूट जूस को डाइट में शामिल करें।
4. अगर आप नॉन-वेजिटेरियन हैं तो अपनी डाइट में चिकन, अंडा और मछली को शामिल करें। अगर वेजिटेरियन हैं तो प्रोटीन से भरपूर फूड जैसे अनाज, बादाम, बीन्स और डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करें। ध्यान रखें, प्रोटीन को हमेशा छोटे-छोटे मील में खाने की कोशिश करें।
