हमारे शरीर में पाचन तंत्र सिर्फ खाना पचाने का काम नहीं करता,बल्कि यह शरीर की संपूर्ण सेहत को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। इसीलिए इसे शरीर का ‘दूसरा दिमाग’ भी कहा जाता है। दरअसल पाचनतंत्र नर्वस सिस्टम के साथ मिलकर शरीर को जरूरी सिग्नल भेजता है, जिससे अंग सही तरीके से काम करते हैं। जब पाचन तंत्र कमजोर होने लगता है, तो इसके संकेत साफ दिखाई देने लगते हैं। पाचन कमजोर होने पर जो लक्षण सबसे ज्यादा परेशान करते हैं उसमें पेट में गैस बनना, थोड़ी-सी चीज खाने पर भी एसिडिटी होना, पेट भारी लगना या लगातार थकावट महसूस होना। इतना ही नहीं इससे स्किन संबंधी दिक्कतें और इम्यून सिस्टम की कमजोरी जैसी समस्याएं भी जन्म लेने लगती हैं। सीधे शब्दों में कहें तो खराब पाचन सिर्फ पेट तक सीमित नहीं रहता, यह शरीर के हर हिस्से को प्रभावित कर सकता है। इसलिए पाचन तंत्र को दुरुस्त रखना अच्छी सेहत के लिए बेहद जरूरी है।
खाने पीने की गलत आदतें पाचन तंत्र को बिगाड़ सकती हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, पाचन से जुड़ी ज्यादातर दिक्कतें हमारी रोज़मर्रा की गलत आदतों की वजह से होती हैं। खराब आदतों की बात करें तो बिना समय के खाना खाना, अच्छे से चबाकर नहीं खाना, जंक फूड ज्यादा खाना, पानी कम पीना और अनियमित नींद लेने जैसी आदतें पाचन को खराब कर देती हैं।
पाचन को दुरुस्त करने के लिए डाइट पर ध्यान देना जरूरी है। पाचन को मजबूत बनाने के लिए कुछ खास खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत फायदेमंद हो सकता है। सही खानपान न केवल पेट को राहत देता है, बल्कि पूरे शरीर की सेहत को सुधारने में मदद करता है। आप भी पूरा दिन पेट की गैस, ब्लोटिंग और अपच से परेशान रहते हैं तो आप अपनी डाइट में कुछ खास फूड्स को शामिल करें। कुछ फ्रूट ऐसे हैं जिनका सिर्फ रोज 100 ग्राम ही सेवन किया जाए तो आसानी से पेट की गैस,एसिडिटी और ब्लोटिंग को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे फल है जिन्हें सिर्फ 100 ग्राम खाकर पेट का इलाज किया जा सकता है।
100 ग्राम पपीता खाएं पेट ठीक रहेगा
पाचन को बेहतर बनाने में पपीता रामबाण इलाज है। इस फल में औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो पाचन को दुरुस्त करते हैं ब्लोटिंग कंट्रोल करते हैं। अगर खाने के बाद आपको भी पेट फूलने की परेशानी है ,पेट में गैस बनती है और खट्टी डकारें आती हैं तो आप खाने के बाद पपीता का सेवन करें। यह हल्का, स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर फल पाचन के लिए किसी प्राकृतिक दवा से कम नहीं है। पपीते में पपेन (Papain) नाम का एक खास एंजाइम मौजूद होता है जो प्रोटीन को तोड़ने और शरीर में उसे आसानी से पचाने में मदद करता है। अगर दाल, अंडा, मांस या पनीर जैसी प्रोटीन युक्त फूड खाने के बाद आपको भी पाचन से जुड़ी दिक्कते होती हैं तो आप पपीता खाने की आदत डाल लें। पपीता भारी फूड्स को पचाने में भी मदद करेगा। पपीते का नियमित सेवन गैस, पेट फूलना, अपच, सूजन और एसिडिटी जैसी परेशानियों को दूर करने में मदद करता है।
कीवी का करें सेवन पाचन ठीक रहेगा
विटामिन सी से भरपूर कीवी एक ऐसा फल है जो औषधीय गुणों से भरपूर है। स्वाद में खट्टा मीठा ये फल पाचन को दुरुस्त करने का असरदार इलाज है। इस फल में एक्टिनिडिन (Actinidin) नामक एक प्राकृतिक एंजाइम पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह एंजाइम हैवी फूड जैसे मांस और दूध को पचाने में मदद करता है। इन फूड को शरीर को पचाने में ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। अगर आपको खाने के बाद पेट की गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग परेशान करती है तो आप कीवी का सेवन करें। जब कीवी को खाने के साथ या बाद में खाया जाता है, तो इसमें मौजूद एक्टिनिडिन प्रोटीन को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ देता है जिससे बॉडी को खाना पचाने और अवशोषित करने में आसानी होती है। खाने के बाद कीवी खाएं पेट की गैस कंट्रोल रहेगी।
अनानास खाएं पाचन ठीक रहेगा
अनानास एक रसीला और ताजगी देने वाला फल जो पाचन के लिए भी बेहद फायदेमंद है। अनानास में ब्रोमेलिन (Bromelain) नामक एक नेचुरल एंजाइम मौजूद होता है जो शरीर को भोजन को बेहतर तरीके से पचाने में मदद करता है। ब्रोमेलिन खासतौर से प्रोटीन को तोड़ने में प्रभावी होता है। जब हम अंडा, मांस, दाल या पनीर जैसे प्रोटीन से भरपूर खाना खाते हैं, तो उन्हें पचाने में शरीर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर होता है उन्हें गैस, पेट फूलना, भारीपन और अपच जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं। अनानास खाने से न केवल पाचन बेहतर होता है, बल्कि ब्लोटिंग भी कंट्रोल रहती है।
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