यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो सबके शरीर में बनता है। दरअसल यूरिक एसिड तब बनता है जब बॉडी प्यूरीन नामक रसायनों को तोड़ती है। बता दें कि शरीर में यूरिक एसिड का बनना एक सामान्य बात है जिसे किडनी द्वारा फिल्टर किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं जब यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती है तो उससे कई प्रकार की परेशानियों का सामना भी करना पड़ता है। जिसमें हड्डियों का कमजोर होना, किडनी का खराब होना और डायबिटीज मरीजों में शुगर लेवल का बढ़ जाना आदि समस्याएं शामिल हैं।
अगर बढ़ते हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल न किया जाए तो आगे चलकर यह बॉडी के लिए बहुत ही हानिकारक साबित हो सकता है। लेकिन क्या आप जानते बढ़े हुए यूरिक एसिड के लिए कहीं न कहीं लोगों का खराब खानपान और लाइफस्टाइल भी जिम्मेदार हैं। इसलिए जिन लोगों में हाई यूरिक एसिड की समस्या होती है उन्हें अपने खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ चीजों के बारे में जिनका सेवन करने से बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है।
इन चीजों के सेवन से यूरिक एसिड को कम करने में मिलेगी मदद
डार्क चॉकलेट: बता दें कि डार्क चॉकलेट का सेवन करने से यूरिक एसिड को कंट्रोल करने और गाउट अटैक के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा डार्क चॉकलेट का सेवन करने से फेफड़ों व माशपेशियों को भी स्वस्थ और मजबूत रखा जा सकता है। जिन लोगों में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है अगर वो रोजाना डार्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट के पाउडर को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है।
ग्रीन टी: ग्रीन टी में कैटेचिन की भरपूर मात्रा पायी जाती है जो कि शरीर में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट का काम करती है। इसके अलावा ग्रीन टी पीने यूरिक एसिड का उत्पादन करने वाले एंजाइम को भी कम किया जा सकता है। जिससे की बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है।
खीरा और गाजर: यूरिक एसिड को कम करने में गाजर और खीरे का सेवन करना काफी लाभदायक माना जाता हैं। खीरे और गाजर दोनों में ही एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पायी जाती है। जिससे कि बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा इन दोनों का सेवन करने से शरीर में होने वाली अन्य बीमरियों के होने के खतरे को भी कम करने में मदद मिलती हैं और इम्यून सिस्टम को भी मजबूती मिलती है।
चेरी: जिन लोगों में हाई यूरिक एसिड की समस्या होती है अक्सर उन्हें अपनी सेहत के हिसाब से फलों को चुनना चाहिए। दरअसल यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए साइट्रस वाले फलों का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। बता दें कि यूरिक एसिड को कंट्रोल में चेरी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है साथ ही चेरी में फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है। जिससे बढ़े हुए यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
