Foods For Healthy Kidney: शरीर को बीमारियों से दूर रखने में किडनी की भूमिका अहम होती है। मुख्य रूप से शरीर के इस हिस्से का कार्य खून में मौजूद वेस्ट मैटीरियल्स को बाहर निकालने में मदद मिलती है। सिर्फ यही नहीं, किडनी यूरिन फॉर्मेशन, मिनरल्स एब्जॉर्प्शन, हार्मोन रिलीज और एसिड बैलेंस को बकरार रखने में भी किडनी सहयोग करता है।
शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग किडनी बदलते लाइफस्टाइल में नकारात्मक रूप से प्रभावित होती है। आंकड़ों के मुताबिक देश में क्रॉनिक किडनी डिजीज से मृत्यु दर काफी अधिक है। ऐसे में गुर्दों की देखभाल बहुत जरूरी है। विशेषज्ञों के मुताबिक किडनी को बीमारियों से दूर रखने और उसकी कार्य क्षमता को बढ़ाने में कुछ खाद्य पदार्थ मददगार साबित होते हैं। आइए जानते हैं –
फैटी फिश: किडनी को हेल्दी रखने में ओमेगा-3 फैटी एसिड की भूमिका अहम होती है। लेकिन ये बॉडी में खुद-ब-खुद नहीं बनता इसलिए विशेषज्ञ उन्हें डाइट में इससे भरपूर फूड्स को शामिल करने की सलाह देते हैं।
साल्मन और ट्यूना जैसी फैटी मछलियों में ये पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में किडनी को हेल्दी रखने में इनका सेवन फायदेमंद होता है।
पानी: किडनी से विषाक्त पदार्थों को दूर करने के लिए जरूरी है कि लोग भरपूर मात्रा में पानी पीते रहें। साथ ही, पानी की कमी से स्टोन बनने की टेंडेसी अधिक होती है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि लोगों को दिन भर में कम से कम 10 से 12 गिलास पानी पीना चाहिए।
सेब: प्रचलित मुहावरा है कि रोजाना एक सेब खाने से लोग बीमारियों से दूर रह सकते हैं। इस फल में पेक्टिन नाम का जरूरी फाइबर होता है जो किडनी को डैमेज करने वाले कारकों को कम करता है।
नारियल पानी: नारियल पानी शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, साथ ही इसमें कैलोरीज और कार्ब्स की मात्रा कम होती है। किडनी स्टोन्स की रोकथाम के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण होता है। एक अध्ययन के मुताबिक यूरिन में कैल्शियम, ऑक्सालेट और अन्य यौगिक के मिलने से क्रिस्टल्स बनते हैं जो किडनी में स्टोन बनने का खतरा होता है। ऐसे में नारियल पानी पीना फायदेमंद होगा।
अदरक: अदरक को कई बीमारियों के इलाज में कारगर माना जाता है। इसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेट्री तत्व किडनी को बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं।
अजवाइन: बॉडी में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने में अजवाइन भी फायदेमंद होता है। इसके सेवन से किडनी एक्टिव होता है और सुचारू ढंग से कार्य करता है।