Jaundice diet, foods, drinks, symptoms, cause, remedy: पीलिया एक ऐसी स्थिति है जो लीवर को प्रभावित करती है। जब आपके रक्त में बिलीरुबिन का स्तर काफी बढ़ जाता है तो उस स्थिति को पीलिया कहा जाता है। पीलिया एक बीमारी नहीं है, बल्कि एक अंतर्निहित बीमारी का लक्षण है। बिलीरुबिन के अत्यधिक उत्पादन के कारण त्वचा, श्लेष्म झिल्ली और आंखों के सफेद भाग पीले पड़ जाते हैं। पीलिया होने पर अपने खान-पान का खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। ऐसे में आपको अपनी डाइट से मसालेदार और तैलीय खाना को हटा देना चाहिए। आइए जानते हैं पीलिया के दौरान आपको अपनी डाइट में क्या शामिल करना चाहिए, जिससे आप बेहतर महसूस कर सकें।
टमाटर: पीलिया की समस्या के दौरान टमाटर खाना फायदेमंद होता है। टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-सी मौजूद होता है। इसके अलावा टमाटर में लाइकोपिन होता है जो लिवर के सेल्स को पुनर्जीवित कर देता है जिससे पीलिया के लक्षण कम हो जाते हैं।
आंवला: आंवला के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, उनमें से एक पीलिया की समस्या है। आंवला में विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट होता है जो पीलिया के दौरान शरीर को लाभ पहुंचाता है। नतीजतन, एंटीऑक्सीडेंट युक्त आंवला लिवर सेल्स को फिर से जीवंत और शुद्ध करने में मदद करता है।
नींबू: नींबू में विटामिन-सी होता है जो पीलिया से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद होता है। खाली पेट नींबू का रस पीने से शीघ्र ठीक होने में मदद मिलती है और यह पीलिया के लक्षणों को कम करता है, क्योंकि यह पित्त नलिकाओं को अनब्लॉक करने में मदद करता है।
गाजर: गाजर विटामिन ए और सी का एक बड़ा स्रोत है, साथ ही इसमें बीटा-कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है और कोलेस्ट्रॉल कम मात्रा में होता है। गाजर में मौजूद ये विटामिन और पोषक तत्व लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और लिवर के उचित कामकाज के लिए फायदेमंद होते हैं।
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