हृदय शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग हैं। यह शरीर में ऑक्सीजनयुक्त रक्त का संचार करता है और सभी अंगों से ऑक्सीजन रहित रक्त प्राप्त करता है। जीवन में एक व्यक्ति का दिल औसतन 2.5 मिलियन बार धड़कता है। दिल का मुख्य कार्य रक्त संचार होता है जो शरीर के सभी अंगों में पोषक तत्वों और ऑक्सीजन युक्त रक्त पहुंचाता है। दिल को सेहतमंद रखने के लिए आप काली मिर्च का सेवन कर सकते हैं। इससे आपका हृदय बेहतर तरीके से कार्य कर पाता है।
आहार विशेषज्ञ जूलियट कोलो और पोषण विशेषज्ञ डॉ. सारा ब्रेवर के अनुसार, काली मिर्च एक सुपरग्रुप है जो आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। वे विटामिन-सी और कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है, जो कोशिकाओं और एथेरोस्क्लेरोसिस – धमनियों के संकीर्ण होने से नुकसान को रोकने में मदद करता है। उन्होंने कहा कि सभी को एक सप्ताह में तीन से चार मिर्च खाने का लक्ष्य रखना चाहिए।
काली मिर्च हमारे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले कैरोटेनॉइड और विटामिन सी के सेवन को बढ़ाता है। काली मिर्च को वजन घटाने और बेहतर हृदय स्वास्थ्य से भी जोड़ा गया है। काली मिर्च दिल के लिए भी बहुत अच्छा होता है जो विटामिन सी और कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है।
काली मिर्च के अन्य स्वास्थ्य:
आंखों के लिए:
काली मिर्च को शुद्ध घी में मिलाकर खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है साथ ही आंखों की कई बीमारियां भी दूर होती है।
पेट के रोगों से छुटकारा:
पेट की परेशानियों को दूर करने के लिए काली मिर्च का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है। काली मिर्च में ऐसा तत्व पाया जाता है जो पेट दर्द में आराम पहुंचाता है।
वजन घटाता है:
काली मिर्च खाने से आपका वजन कंट्रोल में रह सकता है। इसमें फाइटोन्यूट्रीएंट्स होते हैं जो शरीर से फैट(वसा) को नष्ट करते हैं। काली मिर्च खाने से शरीर से बहुत पसीना बहता है, जिसके कारण शरीर के टॉक्सिन बाहर निकल जाते है और वजन कम होता है।
एसिडिटी से राहत:
काली मिर्च खाने से एसिडिटी की शिकायत दूर होती है। काली मिर्च का पाउडर, प्याज और नींबू के रस को मिलाकर खाने से जल्द ही एसिडिटी से राहत मिलती है।
