Coconut water for triglycerides: ट्राइग्लिसराइड्स (triglycerides), खून में पाया जाने वाला एक प्रकार का फैट (लिपिड) है। वे आपके शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, लेकिन जब इसकी मात्रा ज्यादा हो जाती है तो आपको दिल की बीमारियों का खतरा हो सकता है। ट्राइग्लिसराइड्स तब बनते हैं जब ग्लिसरॉल को तीन फैटी एसिड अणुओं के साथ जोड़ा जाता है। ये मुख्य रूप से एनिमल फैट यानी मीट और वेजिटेबल ऑयल के ज्यादा इस्तेमाल से बढ़ सकता है जो कि ज्यादातर प्रोसेस्ड फूड में इस्तेमाल हो सकता है। ऐसे में नारियल पानी कैसे इस स्थिति में काम कर सकता है, आइए जानते हैं।
हाई ट्राइग्लिसराइड्स को कैसे कम कर सकता है नारियल पानी-how coconut water good for high triglycerides
नारियल पानी में एमसीटी (Medium-Chain Triglycerides) होते हैं, जो आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और मेटाबोलिज्म को तेज करते हैं और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं। नारियल पानी की एमसीटी इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार कर सकती है, जिससे लिपिड कंट्रोल करने में मदद मिलती है। साथ ही नारियल पानी के इलेक्ट्रोलाइट्स और एमसीटी वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं, जो ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
NIH के रिसर्च में सामने आई बात
NIH की इस रिपोर्ट के लिए कुछ चूहों पर नारियल पानी का एक्सपेरिमेंट किया गया। इन दौरान देखा गया कि नारियल पानी का सेवन कुल कोलेस्ट्रॉल, वीएलडीएल + एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद कर सकता है। नारियल पानी पिलाने से लीवर में 3-हाइड्रॉक्सी-3-मिथाइलग्लुटरीएल-सीओए रिडक्टेस और कोलेस्ट्रॉल एसाइल ट्रांसफरेज की गतिविधियां बढ़ गईं, जबकि लिपोजेनिक एंजाइमों की गतिविधियां कम हो गईं। जिससे ट्राइग्लिसराइड्स के लेवल में कमी देखी गई।
यह ध्यान रखना जरूरी है:
- ज्यादा मात्रा में नारियल पानी बिना डॉक्टर से पूछे बिलकुल भी न पिएं। इसका पोटेशियम आपका बीपी लो कर सकता है।
- ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर इसके सीधे प्रभाव की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।