गर्मी अपने पूरे उफान पर पहुंच रही है। तापमान हर दिन आगे बढ़ रहा है ऐसे में गर्मी में डिहाइड्रेशन, लू, माइग्रेन और समर हीट बेहद परेशान कर रही हैं। गर्मी में घर से बाहर निकलते ही सिर दर्द से फटने लगता है और मुंह सूखने लगता है। ऐसे में पानी बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए काफी नहीं है। बॉडी को कूल रखने के लिए कुछ खास ड्रिंक का सेवन करना जरूरी है। गर्मी में बॉडी को ठंडा रखने के लिए हम एयर कंडीशनर में उठना-बैठना पसंद करते हैं लेकिन आप जानते हैं कि बॉडी को बाहर से ठंडा रखने से ज्यादा अंदर से कूल करना जरूरी है।
बॉडी को ठंडा रखने के लिए एक हर्ब कुदरत का कमाल का तोहफा है। जी हां, हम बात कर रहे हैं गोंद कतीरा की। 10 ग्राम गोंद कतरीका को अगर 5-6 घंटे पानी में भिगो दें तो ये बर्फ की चादर की तरह सफेद दिखेगा। बर्फ की तरह दिखने वाला इस हर्ब का अगर ड्रिंक बनाकर सेवन करें तो आसानी से गर्मी को मात दे सकते हैं। ये हर्बल ड्रिंक बॉडी को अंदर से कूल रखेगा, सिर दर्द या माइग्रेन के दर्द से निजात दिलाएगा, बॉडी को हाइड्रेट रखेगा।
शेफ श्रुति महाजन (Chef Shruti Mahajan) ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर करके बताया है कि ये सफेद टुकड़ा सीमित मात्रा में सही तरीके से खाया जाए तो इससे सेहत को बेहद फायदे हैं। ये एक ऐसा नेचुरल कूलेंट है जो गर्मी में बॉडी की सारी गर्मी को दूर कर देता है। इसका सेवन करने से एसिडिटी कंट्रोल रहती है। जिन लोगों का पाचन खराब रहता है वो रोजाना गर्मी में इस ड्रिंक का सेवन करें तो कब्ज, गैस और एसिडिटी छूमंतर हो जाएगी।
एक्सपर्ट ने बताया ये कमाल का ड्रिंक है लेकिन कुछ बीमारियों में इसका सेवन करने से से ये सेहत पर जहर की तरह साबित होता है। कुछ बीमारियों में अगर इस ड्रिंक का सेवन किया जाए तो ये मर्ज को बढ़ा देता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि किन बीमारियों में गोंद कतीरे का सेवन करना जहर साबित होता है और इसका सेवन किस खास तरीके से और कितना रोज करें।
बीपी लो रहता है तो गोंद कतीरा नहीं खाएं
एक्सपर्ट ने बताया जिन लोगों का बीपी लो रहता है वो गोंद कतीरे का सेवन बिल्कुल नहीं करें। ठंडी तासीर का गोंद कतीरा लो बीपी के लोगों का बीपी और कम कर सकता है जिससे चक्कर आ सकते हैं, कमजोरी बढ़ सकती है और बेहोशी भी हो सकती है।
मोशन बढ़ सकता है
1 ग्राम से ज्यादा अगर गोंद कतीरा खाएंगे तो इससे ब्लोटिंग की परेशानी हो सकती है। इसका ज्यादा सेवन करने से लूज मोशन हो सकता है। जिन लोगों का पाचन सेंसिटिव है वो इसका सेवन नहीं करें तो बेहतर होगा। इसका सेवन करने से गैस, ब्लोटिंग और मोशन की समस्या बढ़ सकती है।
सर्दी-जुकाम या साइनस में करें परहेज
इस हर्ब की तासीर ठंडी होती है जो गर्मी में बॉडी को ठंडा रखती है, लेकिन जिन लोगों को सर्दी जुकाम या साइनस की परेशानी है अगर वो इसका सेवन करें तो उनकी सेहत पर ये ड्रिंक जहर की तरह असर करता है। इसका सेवन करने से सर्दी जुकाम बढ़ने लगता है और साइनस के लक्षण और ज्यादा परेशान करते हैं।
किडनी के मरीज करें परहेज
इस ड्रिंक का सेवन किडनी के मरीज बिल्कुल नहीं करें। इस ड्रिंक में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जिससे किडनी पर अधिक दबाव पड़ता है। ये ड्रिंक यूरीन आउटपुट या फ्लूइड बैलेंस को बिगाड़ सकता हैं।
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