पाचन का बिगड़ना एक ऐसी परेशानी है जिसका असर हमारी बॉडी से लेकर ब्रेन तक पर पड़ता है। खराब डाइट,बिगड़ता लाइफस्टाइल और तनाव हमारे पाचन का दुश्मन है। पाचन से जुड़ी परेशानियों में लोग जिस चीज से सबसे ज्यादा परेशान रहते हैं वो है गैस, एसिडिटी और बदहजमी। कुछ लोग ऐसे है जिनकी बॉडी स्लिम और पेट चिपका हुआ होता है लेकिन खाने के बाद अचानक से उनका पेट फूलकर बाहर आने लगता है। पेट भारी लगता है, गैस का प्रोडक्शन इतना ज्यादा होता है कि मुंह से लेकर फार्टिंग के जरिए पेट से गैस रिलीज होती रहती है तो भी सुकून नहीं मिलता।
पाचन से जुड़ी इस परेशानी के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे पाचन का कमजोर होना,जल्दी-जल्दी बिना चबाए खाना,फाइबर और ऑयली फूड्स का ज्यादा सेवन करना,लैक्टोज इन्टॉलरेंस,कम पानी पीना और शारीरिक गतिविधि की कमी और ज्यादा तनाव की वजह से पाचन बिगड़ने लगता है। जिन लोगों को पाचन से जुड़ी ये परेशानी होती है उन्हें खाने की आदतों और लाइफस्टाइल पर ध्यान देना जरूरी है। कुछ घरेलू नुस्खे इस परेशानी से छुटकारा दिलाने में जादुई असर करते हैं।
आयुर्वेद के मुताबिक अगर आपको पेट की गैस बनती है तो आप सौंफ, इलायची,लौंग और तुलसी के पानी का सेवन सुबह खाली पेट करें आपका पाचन दुरुस्त हो जाएगा और आपका पेट नियमित रूप से साफ होने लगेगा। लाइफ हेल्थ केयर के आयुर्वेदिक एक्सपर्ट दीपक राज नागर ने बताया ये देसी नुस्खा सालों पुरानी पाचन से जुड़ी परेशानी का तुरंत इलाज करेगा। आइए जानते हैं कि ये मसाले कैसे पाचन को दुरुस्त करते हैं और पेट की गैस और ब्लोटिंग को कंट्रोल करते हैं।
सौंफ (Fennel) कैसे गैस का करता है इलाज
आयुर्वेद के मुताबिक सौंफ सदियों से पाचन को दुरुस्त करने के लिए इस्तेमाल की जाती है। खाने के बाद इस मसाले को चबाने का चलन सदियों पुराना है। ये बेहतरीन माउथ फ्रेशनर है जो पेट की गैस और पाचन का इलाज करता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो पेट की मांसपेशियों को शांत करते हैं और गैस को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह खाना पचाने में भी मदद करती है और पेट हल्का लगता है।
इलायची (Cardamom) भी है गैस का उपचार
इलायची जिसका इस्तेमाल अक्सर पान के साथ, मिठाइयों में और खाना पकाने में किया जाता है। ये मसाला पेट की जलन और भारीपन कम करता है। इसका सेवन करने से पेट की गैस का इलाज होता है। इसे खाने से पेट को ठंडक मिलती है और पेट का भारीपन दूर होता है। गैस प्रोडक्शन को रोकने में ये मसाला जादुई असर करता है।
लौंग (Clove) का करें सेवन
लौंग में एक खास तेल होता है जो पेट की गैस को कम करता है और पाचन क्रिया को ठीक करता है। लौंग का सेवन अगर दूसरे मसालों के साथ किया जाए तो इसके गुण बढ़ जाते हैं। ये मसाला पेट को शांत करता है और गैस से निजात दिलाता है। इसका सेवन करने से पेट दर्द से आराम मिलता है और ब्लोटिंग कंट्रोल रहती है।
तुलसी (Basil) भी पाचन के लिए है जरूरी
औषधीय गुणों से भरपूर तुलसी का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और बॉडी का बीमारियों से बचाव होता है। तुलसी का सेवन पाचन को दुरुस्त करने में भी असरदार साबित होता है। इसे खाने से पेट की गैस दूर होती है और ब्लोटिंग कंट्रोल रहती है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
सौंफ, इलायची,लौंग और तुलसी का पानी कैसे बनाएं
एक गिलास पानी लें और उसमें एक चम्मच सौंफ, दो इलायची, दो लौंग और कुछ पत्ते तुलसी के डालें और उसे उबालकर उसका सेवन करें। ये पानी आप गुनगुना ही उकड़ू बैठकर पिएं आपको पेट की गैस, एसिडिटी से निजात मिलेगी। ये पानी सिर्फ 7 दिनों में ही आपके पेट को ठीक कर देगा और पेट फूलने की बीमारी से निजात मिलेगी।
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