Iron Loaded Miracle Juice: आयरन एक ऐसा खनिज है, जो हमारे शरीर में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हेल्दी रहने के लिए आयरन जरूरी होता है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं में मौजूद हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है और हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन को फेफड़ों से शरीर के सभी हिस्सों तक पहुंचाता है। आयरन की मदद से ही शरीर में ऊर्जा का उत्पादन होता है, लेकिन शरीर में आयरन की कमी होने से कई स्वास्थ्य समस्या होनी शुरू हो जाती है। आयरन की कमी से एनीमिया हो जाता है। हालांकि, आयरन की कमी दुनिया भर में बहुत आम है और ज्यादातर युवा इससे पीड़ित हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, आपके शरीर में आयरन की कमी से एनीमिया होता है। आयरन की कमी से बचने के लिए, आयरन युक्त आहार का सेवन करना चाहिए। अगर, आपके शरीर में भी आयरन की कमी हो गई है तो आप टमाटर, अनार, आंवला , गाजर और चुकंदर से बना जूस पीना शुरू कर दें। डाइटिशियन डॉ. सुमन अग्रवाल के अनुसार, इस जूस का नियमित सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी दूर हो जाएगी और जल्द ही आप आयरनमैन बन जाएंगे। चलिए आपको बताते हैं इस चमत्कारी जूस के फायदे…
आयरन की कमी पूरी करेगा ये जूस
पोषण सलाहकार डॉ. सुमन अग्रवाल के अनुसार, अगर आपको एनीमिया है तो सुबह-सुबह टमाटर, अनार, आंवला , गाजर और चुकंदर से बना जूस पीना चाहिए। ये आयरन, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन सी और विटामिन ए से भरपूर है। यह चमत्कारी जूस आपके शरीर में रक्त परिसंचरण को नियंत्रित करने में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है और एनीमिया के जोखिम को कम करता है।
डॉ. अग्रवाल के अनुसार, जूस में आंवला मिलाने से विटामिन सी बढ़ता है, जो आपके शरीर में आयरन को अवशोषित करने और उसे हीमोग्लोबिन में बदलने में बहुत महत्वपूर्ण है। ये जूस इम्यूनिटी के स्तर को बेहतर बनाने में भी मदद करता है, क्योंकि गाजर के जूस में पाए जाने वाले विटामिन ए और सी दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं।
कैसे तैयार करें ये चमत्कारी जूस
इस जूस को बनाने के लिए एक गाजर, एक बड़ा टमाटर, एक बीज निकाला हुआ अनार, आधा उबला हुआ चुकंदर और एक आंवला लें। इस जूस को बनाने के लिए सभी सामग्री को छीलकर धो लें और मिक्सर या जूसर में डालकर पीस लें। जूस को छान लें और तुरंत ऊर्जा पाने के लिए इसे ताजा पिएं।
