दिल को हेल्दी रखना है तो दिल का ख्याल दिल से रखें। दिल को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करें। लाइफस्टाइल में बदलाव करें और तनाव से दूर रहें। दिल की सेहत के लिए आप स्मोकिंग से दूर रहें। नशीले पदार्थों का सेवन आपके दिल को कमजोर कर देता है। दिल की सेहत को दुरुस्त करने के लिए कुछ विटामिन और पोषक तत्वों की जरूरत होती है। ये विटामिन और पोषक तत्व दिल को हेल्दी रखने में मदद करते हैं और दिल के रोगों से भी बचाव करते हैं।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ विमल झांझर ने बताया कि दिल की सेहत के लिए 4 विटामिन का सेवन करना बेहद जरूरी है। हमारी बॉडी को जैसे कार्बोहाइड्रेट, फैट और प्रोटीन की जरूरत होती है वैसे ही विटामिन की भी जरूरत होती है। कुछ विटामिन ऐसे है जो दिल को फायदा पहुंचाते हैं और हार्ट की ब्लॉकेज को कंट्रोल करते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि दिल की सेहत को दुरुस्त करने के लिए कौन से चार विटामिन का सेवन करना जरूरी है।
विटामिन C दिल की है खुराक
विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो धमनियों में प्लाक जमने से बचाता है और दिल की हेल्थ को दुरुस्त करता है। ये विटामिन ब्लड वैसल्स की दीवारों को मजबूत करता है और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है। विटामिन सी कोलेजन का निर्माण करता है जो हमारी आर्टियल वॉल की फ्लेक्सिबिलिटी को मेंटेन रखता है। अगर ब्लड में पर्याप्त विटामिन सी रहे तो दिल की बीमारी होने का खतरा बहुत कम रहता है।
विटामिन सी कहां से मिलेगा
खट्टे फल जैसे संतरा, नींबू, कीवी, अमरूद,आंवला, टमाटर और शिमला मिर्च का सेवन करने से बॉडी को विटामिन सी मिलता है।
विटामिन K भी है हार्ट की दवा
विटामिन के दो तरह का होता है एक विटामिन K 1 और दूसरा K 2। विटामिन K1 ब्लड में क्लॉटिंग कराता है जबकि K 2 हमारी आर्टिरीज से कैल्शियम को हटाने का काम करता है। विटामिन K ब्लड के थक्के जमने में मदद करता है और धमनियों में कैल्शियम के जमाव को रोकता है। डाइट में इसका सेवन करने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का जोखिम कम होता है।
विटामिन K कहां से मिलता है
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, केल, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सोयाबीन,कीवी,मटर और हरी बीन्स में मिलता है।
विटामिन डी भी दिल के लिए है जरूरी
विटामिन D का सेवन भी दिल के लिए जरूरी है। बॉडी में विटामिन डी की कमी होने से हाई ब्लड प्रेशर और दिल के रोगों का खतरा बढ़ सकता है। बॉडी को हेल्दी रखने वाला ये विटामिन दिल की भी दवा है। यह दिल की मांसपेशियों और ब्लड फलो को सही बनाए रखने में मदद करता है। विाटमिन डी कैल्शियम को हड्डियों में जमा करने में मदद करता है।
बॉडी को विटामिन डी कहां से मिलता है
सूरज की रोशनी, वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, टूना, अंडे की जर्दी, दूध और अनाज का सेवन करके बॉडी में इस विटामिन की कमी की भरपाई की जा सकती है।
विटामिन बी 3 कैसे दिल को हेल्दी रखता है
विटामिन B3 जिसे नियासिन भी कहा जाता है। ये विटामिन दिल की सेहत को दुरुस्त करने में मदद करता है। ये विटामिन बॉडी में एनर्जी को पैदा करता है और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है। खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल की सेहत बिगड़ सकती है इसलिए इसे कंट्रोल करना जरूरी है। ये विटामिन सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है। धमनियों को हेल्दी रखने में ये विटामिन जरूरी है। इसका सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स कंट्रोल रहता है।
इसकी कमी कहां से पूरा करें
विटामिन बी 3 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में मांस, मछली, चिकन, टर्की, सैल्मन, टूना,नट्स और बीज जैसे मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, जई,मशरूम, शकरकंद, हरी मटर, दालें और सोयाबीन का सेवन करें।
विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए आप मशरूम का सेवन करें। अगर इस सब्जी का सेवन धूप में रखकर किया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो सकते हैं। पूरी जानकारी के लिए लिंक में क्लिक करें।
