कुछ भी खाते ही गैस,एसिडिटी और अपच से परेशान रहते हैं? पाचन से जुड़ी परेशानी को दूर करने के लिए ख़ाली पेट गोली खाते हैं? अगर रोज़ आप के साथ ऐसा होता है तो इस एक नेचुरल नुस्ख़े को अपना लीजिए, पेट से जुड़ी सारी परेशानी बिना दवाई के ही दूर हो जाएगी। जी हां हम बात कर रहे है नारियल पानी की और एक खास सीड्स की जिसे खाकर आप गैस ऐसिडिटी से निजात पा सकते हैं।
नारियल पानी पोटैशियम, मैग्नीशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस पानी के साथ अगर सब्जा के बीज या तुलसी के बीज मिक्स करके खाएं तो यह शरीर के लिए नेचुरल कूलेंट का काम करता है। नारियल पानी और तुलसी के सीड्स का अनोखा कॉम्बिनेशन आपके शरीर को एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से लड़ने में मदद करता है और कब्ज से निजात दिलाता है।
क्लीनिकल डायटीशियन और फाउंडर, NUTR,दिल्ली में लक्षिता जैन ने बताया कि अगर लाइफस्टाइल में बदलाव किया जाए, रेगुलर एक्सरसाइज की जाए और साथ में नारियल पानी और तुलसी सीड्स का सेवन किया जाए तो ना सिर्फ वजन को कंट्रोल किया जा सकता है बल्कि पेट को भी ठीक रखा जा सकता है। आइए जानते हैं कि कैसे कोकोनट वाटर और तुलसी के सीड्स पेट की गर्मी को कम करते है और पाचन को दुरुस्त करते हैं। इस पानी को कैसे तैयार करें और इसका सेवन कब और किस तरह करें।
नारियल पानी के पोषक तत्व
नारियल पानी घुलनशील फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से डिहाइड्रेशन से बचाव होता है। बॉडी फैट कम करने में यह जादुई असर करता है। डायटीशियन सिमरत भुई ने बताया है कि कैलोरी में कम होने के कारण नारियल पानी को किसी भी शुगर युक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक के बदले सेवन किया जा सकता है।
तुलसी सीड्स के बॉडी के लिए फायदे
तुलसी सीड्स शरीर के लिए प्राकृतिक शीतलक के रूप में कार्य करते हैं। फाइबर से भरपूर यह सीड्स ब्लड शुगर के स्तर में सुधार करते है और साथ ही कब्ज से निपटने में मदद करते हैं। लक्षिता जैन ने बताया कि यह सीड्स शरीर में होने वाली अतिरिक्त गर्मी से निबटने में मदद कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ किरण कुकरेजा के अनुसार, भीगे हुए सब्जा बीजों के साथ नारियल पानी को मिक्स करके सेवन किया जाए तो एसिडिटी से राहत मिलती है। यह शरीर में HCL के अम्लीय प्रभाव को बेअसर कर सकता है।
तुलसी सीड्स और नारियल पानी कैसे तैयार करें
सामग्री
भीगे हुए तुलसी के बीज
नारियल पानी
ड्रिंक बनाने का तरीका
1/2 चम्मच तुलसी के बीज को आधा कप पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें।
इन भिगोए हुए बीजों को एक गिलास नारियल पानी में मिला लें। आपका ड्रिंक तैयार है।
इस ड्रिंक का सेवन कब और कैसे करें?
आप इस ड्रिंक का सेवन दिन में एक बार सुबह 11 बजे या फिर शाम 4 बजे कर सकते हैं। फाइबर, आयरन और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सीड्स और नारियल पानी का सेवन सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। आप सीड्स का सेवन दलिया, शर्बत, हर्बल टी, स्मूदी, दही या सलाद में मिलाकर कर सकते हैं।