Weight Loss Tips, Drinks: सोशल मीडिया पर आये दिन स्वास्थ्य से संबधित पोस्ट वायरल होती रहती है। जिसमें स्वस्थ रहने के लिए तमाम नुस्खे बताये जाते हैं। ऐसे में कुछ नुस्खे आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं लेकिन बिना डॉक्टर से सलाह लिए ऐसे उपायों को नहीं अपनाना चाहिए। वैसे, हम इस आर्टिकल में दो ऐसी जड़ वाली सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं। जो आपका वजन कम करने में रामबाण साबित हो सकती हैं।
मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट शोनाली सभरवाल अतरिक्त चर्बी कम करने के बारे में कहती हैं कि अगर आपने एक स्वस्थ जिंदगी जीनी शुरू की है तो आपको दिन में दो बार कच्ची सब्जी अवश्य खानी चाहिए और डीटॉक्स करने वाले आहार पर विशेष रूप से ध्यान देना होगा। उन्होंने फैट को शरीर से गायब करने के लिए अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर गाजर और डायकॉन ड्रिंक की रेसपी शेयर की है। इसके साथ उन्होंने जानकारी दी कि मूली भी फैट हटाने के लिए एक कारगर उपाय है।
गाजर और डायकॉन ड्रिंक की रेसपी
- ½ कप – कद्दूकस की हुई गाजर
½ कप – कसा हुआ डाइकॉन (मूली / सफेद मूली)
1½ कप – पानी
सबसे पहले मूली और गाजर को पानी में डाल दीजिये।
पानी में मूली और गाजर को 3-4 मिनट तक उबालें। यह हो जाने के बाद आप सब्ज़ियों को खा लें और पानी को जूस के रूप में पी लें।
रेसपी लेते हुए इन बातों का रखें ध्यान
शोनाली सभरवाल ने कहा कि इस रेसपी का सेवन करते हुए कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरुरी है। उन्होंने वजन कम करने की सलाह देते हुए लिखा,”इसे लगातार 10 दिनों तक लेने के बाद, तीन दिनों तक बंद रखें। उसके बाद इसे लगातार एक महीने के लिए दोहराएं।”
मूली फैट कम करने में कैसे मदद करती है?
डिटॉक्सिफायर: इसका तीखा स्वाद लिवर के लिए काम करता है और अतरिक्त फैट को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। इसलिए जापानी इसे टेम्पुरा के साथ कद्दूकस (डीप फ्राई) करके खाते हैं।
संतुलन: यह यिन और यांग गुणों वाली एक संतुलित जड़ वाली सब्जी है, जो खून में विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए भी जानी जाती है। इस कारण त्वचा पर भी इसका प्रभाव सकारात्मक होता है।
विटामिन सी: यह आपको पूरे दिन में आपको 155 प्रतिशत विटामिन सी देता है। जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
पाचन तंत्र: इसमें माइक्रोबायोटा-एक्सेसिबल कार्बोहाइड्रेट (MAC) और अघुलनशील फाइबर भी होता है। भरपूर फाइबर होने के कारण मूली आपके पाचन तंत्र में बल्क को प्रभावित करेगी। जिसके बाद यह एक डिटॉक्सिफायर के रूप में काम करेगी।
कम होगा वजन: पाचन तंत्र पर असर होने की वजह से यह रेसपी आपका वजन कम ही करेगी।
क्या यह वाकई असरदार है?
धर्मशीला नारायण सुपरस्पेशलिटी हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन ने भी बताया है कि गाजर वजन कम करने में कैसे मदद करती है। उन्होंने कहा कि गाजर में कैलोरी कम और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक पायी जाती है। अगर आप हेल्दी तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं तो उसके लिए गाजर बेस्ट ऑप्शन है।
पायल शर्मा ने इंडियन एक्सप्रेस से बात करते हुए कहा कि गाजर कई विटामिन से भरा होता है लेकिन इसमें विशेष रूप से विटामिन ए पाया जाता है। हमारी बॉडी विटामिन ए से रेटिनोइड्स नामक रसायनों में बदल देती है। जो हमारे फैट सेल्स के साथ मिल जाते हैं, और नई वसा कोशिका को बनाते हैं और मोटापे को कम करने में मदद करते हैं।