यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन हैं, जो प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों के टूटने से बनते हैं। यूरिक एसिड बनता है और किडनी इसे फ़िल्टर करके यूरिन के ज़रिये बॉडी से बाहर निकाल देती है। जब यह बॉडी से बाहर नहीं निकले तो परेशानी का कारण बनता है। बॉडी में इस एसिड की मात्रा अधिक होने से गठिया और किडनी स्टोन जैसी परेशानियां हो सकती हैं। बॉडी में यूरिक एसिड का हाई स्तर होने से जोड़ो में दर्द और सूजन की परेशानी बढ़ने लगती है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार यूरिक एसिड की पुरुषों में नार्मल रेंज 3.4 से 7 mg/dL और महिलाओं के लिए 2.4 से 6 mg/dL है, हालांकि यह सीमा 3.5 से 7.2 mg/dL के बीच हो सकती है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ बिमल झाजर के मुताबिक यूरिक एसिड के स्तर को नेचुरल तरीके से कम किया जा सकता है। कुछ फूड्स और खास तरीक़ों को अपनाकर आसानी से यूरिक एसिड कंट्रोल किया जा सकता है। एक्सपर्ट के मुताबिक यूरिक एसिड कम करने के लिए आप विटामिन सी और फाइबर से भरपूर फूड्स का सेवन करें। पानी का अधिक सेवन करें आपका यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा। आपकी मदद करने के लिए यहां हम आपको 5 प्रभावी घरेलू उपचार बताते हैं जिन्हें अपनाकर आप आसानी से यूरिक एसिड कंट्रोल कर सकते हैं।
कम प्यूरीन डाइट का करें सेवन
प्यूरीन डाइट यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती है। कम प्यूरीन डाइट का सेवन करने से आसानी से यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है। लो प्यूरीन डाइट में आप फलों को शामिल कर सकते हैं। ज्यादातर फलों में प्यूरीन की मात्रा कम होती है जिसका सेवन किया जा सकता है। अपनी डाइट में रंगीन सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, खीरा, गाजर और हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करें। कम फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट जैसे दूध, दही और पनीर का सेवन कर सकते हैं।
शुगर वाले ड्रिंक्स से परहेज करें
सोडा और फलों के जूस में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप एक आम स्वीटनर है जो हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है। यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करने के लिए आप पानी ज्यादा पिएं। ग्रीन टी और ताजे फलों के जूस से खुद को हाइड्रेट रखें। आप लौकी का जूस पिएं फायदा होगा।
वजन को कम करें
अधिक वजन के कारण शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। वसा कोशिकाएं मांसपेशियों की कोशिकाओं की तुलना में अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन करती हैं। अधिक वजन होने के कारण किडनी के लिए यूरिक एसिड को फ़िल्टर करना मुश्किल हो जाता है। वजन कम करने से यूरिक एसिड का स्तर काफी हद तक कम हो सकता है। वजन कम करने के लिए आप डाइट में मॉडिफिकेशन कर सकते हैं और घर में ही कुछ कॉर्डियो एक्सरसाइज कर सकते हैं।
डाइट में फाइबर का सेवन बढ़ाएं
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप डाइट में फाइबर का सेवन बढ़ाएं। डाइटरी फाइबर का सेवन रक्त प्रवाह से अतिरिक्त यूरिक एसिड को अवशोषित करने और खत्म करने में मदद करता है। डाइटरी फाइबर का सेवन करने के लिए आप फल और सब्जियों का सेवन करें। साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, साबुत गेहूं की ब्रेड और जौ का सेवन करें। खास फलियां जैसे दाल, बीन्स और चने का सेवन करें। मेवे और बीज का सेवन करें। अतिरिक्त फाइबर बढ़ाने के लिए नाश्ते में बादाम, चिया बीज और अलसी जैसे सीड्स का सेवन करें।
इंसुलिन के स्तर को कंट्रोल करें
शरीर में इंसुलिन का हाई स्तर यूरिक एसिड का उत्पादन तेजी से बढ़ा सकता है। यूरिक एसिड के मरीज हैं तो आप इंसुलिन के स्तर की जांच कराएं। अगर आपके इंसुलिन का स्तर हाई है तो लाइफस्टाइल में बदलाव करें और दवाओं का सेवन करें।