पेट में गैस बनना और पेट फूलना एक ऐसी परेशानी है जो किसी को भी कभी भी हो सकती है। कुछ लोग ऐसे हैं जो कुछ भी खाते हैं उन्हें खाते ही पेट में गैस बनने लगती है और पेट फूलकर कुप्पा बनने लगता है। गैस की ये परेशानी बेहद असहज महसूस कराती है जिससे बचने के लिए ज्यादातर लोग दवाइयों और एंटासिड का सहारा लेते हैं। जिस दिन दवा नहीं खाते उस दिन खाने का हर एक निवाला गले से उतारना मुश्किल होता है। आप जानते हैं कि पेट की गैस का इलाज आपके किचन में मौजूद है। किचन में कुछ ऐसे मसाले मौजूद हैं जो पेट की गैस को कंट्रोल करते हैं और ब्लोटिंग से राहत दिलाते हैं। किचन में मौजूद कुछ मसालों में कार्मिनेटिव गुण होते हैं, यानी ये मसाले गैस को कम करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।
आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी ने बताया जिन लोगों को गैस,एसिडिटी,ब्लोटिंग की परेशानी होती है वो अपने खाने पीने का खासतौर पर ध्यान रखें। ऐसे लोग खाने में चिकनाई और तेल वाले खाने से परहेज करें। खाने में ज्यादा गर्म मसालों का सेवन नहीं करें,चाय और कॉफी से परहेज करें। तनाव भी आपके पाचन को बिगाड़ने में अहम किरदार निभाता है इसलिए तनाव को कम करें।
पाचन दुरुस्त करने के लिए किचन में मौजूद कुछ मसालों का सीमित सेवन करके ही गैस और ब्लोटिंग से छुटकारा पाया जा सकता है। एक्सपर्ट ने बताया किचन में मौजूद अजवाइन,सौंफ, हल्दी और अदरक ऐसे मसाले हैं जिनका पूरे साल रोजाना सीमित सेवन करके पेट की गैस से छुटकारा पाया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि पेट की गैस और ब्लोटिंग कंट्रोल करने में ये मसाले कैसे असरदार साबित होते हैं।
अदरक से करें ब्लोटिंग का इलाज
अदरक औषधीय गुणों से भरपूर मसाला है जो सूजन को कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है।अदरक में जिंजरोल और शोगोल जैसे यौगिक होते हैं जो आंतों को आराम देते हैं, सूजन को कंट्रोल करते हैं और लार और पित्त उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। अगर आपको पेट फूलने की बीमारी है तो आप खाने के बाद अदरक की चाय बनाकर पी सकते हैं। खाने में अदरक का सेवन करके आप गैस और ब्लोटिंग से छुटकारा पा सकते हैं।
खाने के बाद सौंफ खाएं
सौंफ़ के दाने गैस और ब्लोटिंग को कंट्रोल करने का रामबाण इलाज हैं। खाने से बाद सौंफ खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं का इलाज होता है। ये मसाला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में मांसपेशियों को आराम देता हैं, जिससे पेट में फंसी हुई गैस बाहर निकल जाती है। आप भोजन के बाद एक चम्मच सौंफ़ के दानें चबा लें तो आपको पेट की गैस और ब्लोटिंग से निजात मिलेगी। आप सौंफ को गर्म पानी में भिगोकर उसकी चाय बनाकर भी खाने के बाद पी सकते हैं। ये देसी दवा ब्लोटिंग को कंट्रोल करेगी।
जीरे का करें सेवन
जीरा एक ऐसा मसाला है जो आंत में एंजाइम गतिविधि को बढ़ाता है और जटिल खाद्य पदार्थों को तोड़ने में मदद करता है। यह पाचन को बढ़ावा देकर पेट में गैस को बनने से रोकता है। इसका सेवन करने से पेट की सूजन कम होती है। खाने के बाद एक चम्मच जीरे को चबा लें या खाने में जीरा मिक्स करके खाएं तो पेट की गैस से निजात मिलेगी। रोजाना सुबह जीरे का पानी पीने से भी गैस और ब्लोटिंग कंट्रोल रहेगी।
अजवाइन से करें ब्लोटिंग का इलाज
अजवाइन का इस्तेमाल अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। आप जानते हैं कि अजवाइन का सेवन करने से पाचन भी दुरुस्त होता है। इसमें थाइमोल होता है, जो पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है और गैस बनने को कम करने में मदद करता है। गर्म पानी के साथ एक चुटकी अजवाइन का सेवन करने से पेट फूलने की समस्या से राहत मिलती है।
जो भी आप खाते हैं वो पेट में भरा रहता है तो इन 2 चीजों से बढ़ाएं हाज़मा, ब्लोटिंग और गैस से मिलेगा छुटकारा, एक्सपर्ट से जानिए कैसे। पूरी जानकारी के लिए आप लिंक पर क्लिक करें।
