Immunity Booster: वर्तमान समय में लोगों ने कई इम्युनिटी बूस्टर सप्लीमेंट्स की खुराक बढ़ा ली है। विटामिन-सी, डी और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल कर रहे हैं ताकि उनकी इम्युनिटी कमजोर न हो। जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है उन्हें कई बीमारियों से घिरने का खतरा होता है। ऐसे में हर कोई चाहता है कि उनकी इम्युनिटी मजबूत रहे।
हालांकि, प्रतिरक्षा प्रणाली को एक-दो दिन में विकसित नहीं किया जा सकता है, बल्कि लंबे समय तक स्वस्थ खानपान और जीवन शैली के जरिये ही ये मजबूत रहती है। आइए जानते हैं कुछ ऐसे इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक्स के बारे में जो लोगों को बीमारियों से दूर रखने में मददगार हैं।
आंवला का जूस: आंवला में प्रचुर मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है जो इम्युनिटी बूस्ट करने में सहायक है। एक स्टडी के अनुसार इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं जो सीजनल फ्लू के खतरे को कम करते हैं। बताया जाता है कि इसके सेवन से शरीर में श्वेत रक्त कोशिकाएं की संख्या ज्यादा हो जाती है जो लोगों को बीमारियों से दूर रखता है।
4 से 5 आंवला लेकर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इनमें से बीज हटा दें और पल्प को मिक्सी में डालें। साथ ही, एक छोटा टुकड़ा अदरक, काला नमक और पानी मिलाएं और इससे महीन मिश्रण तैयार करें। छलनी से छानकर जूस को अलग गिलास में निकालकर पीयें।
मोरिंगा का जूस: मोरिंगा जिसे ड्रमस्टिक्स और सहजन के नाम से भी जाना जाता है, इम्युनिटी बूस्ट करने में इसका सेवन भी मददगार साबित होता है। इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन-सी होता है जो प्रतिरक्षा तंत्र को बेहतर करता है। साथ ही, ये एंटी-फंगल, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लामेट्री गुणों से भी भरपूर होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में प्रभावी है।
जूस बनाने के लिए आधा चम्मच मोरिंगा पाउडर या फिर 5 से 10 मोरिंगा के पत्ते लें। अगर पत्तों का इस्तेमाल कर रहे हैं तो पहले उन्हें अच्छे से धोकर साफ कर लें। अब पाउडर या पत्तों को ग्राइंडर में डालें और एक गिलास पानी के साथ ग्राइंड करें। फिर इसे छानकर गिलास में निकालें। सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
लहसुन की चाय: जो लोग खांसी की गंभीर समस्या से जूझ रहे हैं या फिर जिनकी इम्युनिटी कमजोर है उन्हें लहसुन की चाय पीना चाहिए। लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-बायोटिक तत्व पाए जाते हैं जो नैचुरल तरीके से इम्युनिटी बूस्ट करते हैं।
बर्तन में एक कप पानी उबालें, फिर लहसुन की कुछ कलियों को कूटकर पानी में गिराएं। साथ ही, एक चम्मच काली मिर्च मिलाएं। 5 मिनट तक इसे उबलने दें फिर गैस बंद करके कप में डालें। आप चाहें तो इस चाय में नींबू या शहद डालकर भी सेवन कर सकते हैं।
